Gunakan daging ikan tenggiri atau ikan kakap merah yang segar. Buang tulang, kulit dan bagian tengah ikan yang kecokelatan. Cincang halus daging ikan atau giling dengan food processor bersama dengan bahan dan bumbu lainnya.

8 Aktivis HMI yang mendemo kantor Konjen Belanda soal Fitna ditahan di Poltabes Medan. Baru ditahan 10 hari, berkas perkara siap disidang. Kedubes Belanda dituding tekan proses sidang.

Meskipun kenaikan harga minyak dunia tak terbendung lagi, Organization of Petroleum Exporter Countries (OPEC) bersikukuh tidak akan menggelar pertemuan luar biasa.

Anda pencinta tempura atau ingin mencicipi kelezatan daging sapi Kobe dari seorang chef ala NOBU? Kini tak perlu jauh-jauh ke New York, karena kini Anda dapat mencicipi hidangan tersebut di Jakarta.

Pastikan udang dalam keadaan segar agar aromanya tidak anyir. Udang bisa diganti dengan surimi, daging kepiting, daging ikan kakap atau cumi-cumi yang sudah dibersihkan. Tumis sampai seafood benar-benar matang baru tambahkan tepung terigu dan bumbu lainnya.

Bagi penyuka seafood, sajian ini dijamin bisa jadi favorit Anda. Dimana ikan kakap, udang dan capit rajungan menjadi bahan utamanya. Dengan kuah bening beraroma jahe dan bawang, rasanya? Sedap!

Didihkan bahan kuah dengan api kecil agar kaldu tetap bening. Jika ada, air bisa diganti dengan kalu ikan atau udang. Jenis ikan dan seafood bisa diganti dengan jenis lain sesuai selera. Misalnya bakso kakap, udang, kerang atau jenis ikan lainnya.

Wajah tim detikFinance kian sumringah sejak 1 April lalu. Bagaimana tidak? Kanal yang mereka gawangi telah berubah wajah menjadi lebih cantik. Pageviews pun melonjak 3 kali lipat!

Malaysia dan RI balapan soal kelapa sawit. Malaysia yang lahannya lebih sempit menyiasatinya dengan menyelipkan pohon sawit di setiap sudut wilayahnya.

"Enak..enak..enak". Itulah komentar yang keluar dari mulut peserta. Dari kuah kaldu, sup, kare sampai ikan gindara panas mengepul! Tak heran peserta jadi kenyang makan dan kenyang ilmu dari sang chef.