Aroma harum bumbu plus daging yang dipanggang menjadi ciri khas salad ini. Sausnya yang pedas, asam dan segar menjadi paduan serasi untuk tomat, mentimun yang segar dan daging panggang yang gurih. Pemancing selera yang sangat eksotik!

Mi dimasak sedikit dengan sedikit minyak hingga agak kering dan rasanya menjadi renyah dan gurih. Sausnya berupa udang, sawi dan terung yang lembut, gurih dan segar. Setelah mi sedikit lunak karena siraman saus, nikmati kelezatan rasanya dan keunikan paduan teksturnya.

Saat menggoreng mi basah dalam wajan dadar, jangan memakai banyak minyak. Minyak hanya dipakai untuk mencegah agar mi tidak terlalu kering. Masak hingga pinggir atau sisi buliran mi menjadi agak kering sehingga masih ada sedikit bagian yang lunak.

Tampang mi yang satu ini memang kurang menarik. Namun, jangan ragukan rasanya. Tekstur kenyal udon berpadu dengan gurihnya daging dan tinta cumi plus miso. Gurih, harum dan lezat! Apalagi dinikmati selagi hangat mengepul!

Bumbu rendang pun sangat enak dibuat saus untuk menemani kelembutan tekstur wagyu beef. Aroma harum daging panggang menjadi makin kaya dengan paduan rempah dalam bumbu rendang yang menggigit sekaligus merangsang selera.

Mungkin Anda pernah mendengar atau bahkan menyantap wagyu beef di restoran ternama. Jenis daging sapi ini memang sedang populer bukan hanya di Indonesia tetapi juga di dunia. Bukan saja rasanya lebih lezat tetapi juga memiliki keunggulan. Apa saja keunggulan daging sapi yang satu ini? Bagaimana mengolahnya yang tepat? Simak info lengkapnya di sini!

Departemen ESDM menggelar lomba masak nasi goreng alias nasgor bagi para dirjen ESDM. Para petinggi ESDM itu pun sangat heboh menggelar aksinya.

Paduan stew daging yang gurih segar dengan pasta yang al dente berbalut bawang putih membentuk harmoni ras yang luar biasa enak. Sementara cheese tuile yang renyah gurih menjadi pelengkap sempuran sajian yang satu ini.

Bukan hanya topiknya yang istimewa, cooking class kali ini sangat interaktif dan penuh dengan wawasan baru. Dari sapi wagyu yang suka dipijat, grading daging sapi, sampai resep mirepoix dan mashed potatoes yang lezat. Tentu saja diselingi mencicipi daging wagyu yang lembut, mulus, mengelus lidah! Hmmm... benar-benar umami!!!

Bagian terempuk dari wagyu beef ini rasanya sangat mulus di lidah, tanpa gangguan serat daging. Dengan bumbu Asia yang menggigit, rasanya sangat menggoda selera. Sajian yang prima ini benar-benar menggoyang lidah!