Kategori Berita
Daerah
Layanan
detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...

Filter

Urut berdasarkan
Tipe artikel
Gorengan Garing & Renyah

detikFood

Gorengan Garing & Renyah

Gorengan paling enak dimakan dengan cabai rawit segar atau saus sambal. Tetapi seringkali gorengan tak bisa renyah, cepat sekali jadi 'layu'. Padahal dengan sedikit trik gorengan bisa tampil lebih memikat. Tampilannya cantik, rasanya kres-kres renyah. Kalau penasaran, coba simak dulu info berikut ini!
Kamis, 13 Des 2007 10:09 WIB
Bakwan Tahu Buncis

detikFood

Bakwan Tahu Buncis

Dengan lapisan adonan yang lebih empuk, tahu dan buncis bisa jadi camilan yang enak. Tambahan daun bawang dan bawang Bombay membuat rasa bakwan makin harum dan enak. Enak disantap hangat dengan saus kacang yang pedas gurih!
Rabu, 12 Des 2007 09:10 WIB
Bakwan Tauge Pedas

detikFood

Bakwan Tauge Pedas

Meskipun terlihat sepele, bakwan tauge ini renyah dan gurih rasanya. Karena rasanya sedikit pedas, maka jangan heran jika Anda jadi ketagihan. Supaya lebih terasa garing renyah, santap segera selagi hangat.
Selasa, 11 Des 2007 09:39 WIB
Ikan Balut Goreng

detikFood

Ikan Balut Goreng

Gorengan yang satu ini sangat renyah dan padat isinya. Di bagian dalamnya berisi lobak dan daun bawang yang renyah. Dibalut irisan daging ikan dan dicelupkan adonan tepung lalu digoreng kering. Rasanya kres...kres...renyah!
Senin, 10 Des 2007 10:23 WIB
Ayam Kriuk Kres...Kres...

detikFood

Ayam Kriuk Kres...Kres...

Variasi ayam goreng memang tak kunjung habis. Tapi ayam goreng yang satu ini memang memuaskan. Ukuran ayamnya sedikit lebih besar, luarnya garing, bagian dalamnya lembut gurih. Belum lagi taburan kremes yang sangat royal. Dengan cocolan 3 macam sambal plus nasi uduk yang gurih, 3 potong ayam gorengpun ludes sekejap!
Rabu, 07 Nov 2007 10:37 WIB
Lapis Nusantara

detikFood

Lapis Nusantara

Doyan jajan pasar? Pasti Anda kenal kue lapis. Apa kue lapis favorit Anda? Lapis beras, lapis pepe atau lapis ketan? Wah, ternyata kuliner kita kaya akan koleksi aneka kue lapis, tiap daerah memiliki pakem pembuatan kue lapis ini dengan nama masing-masing. Tampilannya cantik dan soal rasa dijamin legit enak!
Selasa, 06 Nov 2007 14:21 WIB
Dodongkal, Pekoe, Ngaburung & Beureum Seungit

detikFood

Dodongkal, Pekoe, Ngaburung & Beureum Seungit

Pagi cerah dan udara hangat. Keceriaan mengiringi perjalanan kami ke Cianjur. Menelusuri kebun teh, mencicipi teh Walini yang harum plus dodongkal yang pulen wangi. Semangat dan antusiaspun berlanjut saat berebut nasi berureum seungit yang hangat mengepul. Semuanya licin tandas berikut ayam honje dan semur jengki. Raos pisan euy!
Selasa, 06 Nov 2007 10:11 WIB
Kembang Turi

detikFood

Kembang Turi

Melintasi daerah pinggiran Magelang tiba-tiba mata saya dimanjakan oleh deretan pohon turi yang menjulang semampai. Berderet rapi di pinggir pematang sawah sambil memamerkan kuntum-kuntum bunganya yang putih mengayun lembut ditiup angin.
Jumat, 02 Nov 2007 16:51 WIB
Toer de Cianjur: jam 6.30 Teng!

detikFood

'Toer de Cianjur': jam 6.30 Teng!

Ayam goreng honje, tumis peda, plus sambal bakal disuguhkan dengan nasi beureum seungit yang pulen mengepul. Teh hangat dan bajigur juga akan menjadi teman menikmati dodongkal dan jagung rebus. Buat yang sudah mendaftar tur Cianjur bersiap-siaplah dengan pengalaman seru. Agar tak tertinggal dan bisa bersiap-siap baca info penting berikut ini!
Kamis, 01 Nov 2007 10:04 WIB