Santan adalah cairan putih dari kelapa parut yang diperas bersama air. Digunakan untuk bumbu masakan sehingga jadi gurih. Tidak hanya opor, santan juga digunakan sebagai bumbu dasar membuat rendang. Bahkan rasanya jadi makin enak jika santannya dibuat sendiri.

Bermula dari kebiasaan membuatkan rendang untuk keluarga dan bingkisan teman-temannya, ibu dua anak ini mulai menerima pesanan rendang. Untuk mempertahankan citarasa khas Minang, ia pun membuat rendang dengan cara tradisional.

Kelezatan hidangan yang satu ini sudah mendunia dan menjadi salah satu kekayaan kuliner ranah Minang. Rendang yang diracik dengan beragam bumbu terasa gurih enak. Tak heran jika enak hanya dimakan dengan nasi hangat atau ketupat.

Begitu Lebaran tiba, banyak anak kecil di Sumatera Barat kegirangan. Ketika itu mereka akan mendapat uang dari orang dewasa lewat tradisi Manambang. Ini tradisi yang bisa Anda nikmati kalau berlebaran di Ranah Minang.

Lebaran segera tiba. Untuk traveler yang akan mudik ke Sumatera Barat ada tempat wisata yang harus Anda kunjungi. Inilah 5 tempat wisata yang seru di Ranah Minang yang mungkin belum pernah Anda datangi.

Keunikan kuliner daerah juga tampak dari beragam lauk yang dijodohkan dengan ketupat. Ada yang menyantap ketupat dengan gulai, sayur gurih, semur daging atau opor ayam. Tercipta rasa pedas, manis, gurih yang enak.

Tak melulu harus di resto besar untuk menyantap menu nikmat khas Minang. Warung makan ini juga punya ikan bilis masak balado enak, gulai ayam. Juga ketupat sayur yang padat lembut dengan siraman sayur gurih. Harganya pas di kantong. Dijamin kenyang dan puas!

Hidangan Minang bukan hanya yang bersantan seperti rendang dan gulai ayam. Ragamnya banyak, dan semuanya dijamin lezat. Tertarik menghadirkan citarasa Sumatera Barat ke meja makan Anda untuk sahur dan berbuka?

Mengarungi aktivitas syuting sinetron stripping saat puasa memang dibutuhkan energi tambahan. Pola makan dan istirahat juga harus diatur dengan tepat agar tak mudah drop.

Jadi traveler, wanita cantik merasa dekil, kulit jadi hitam. Padahal 90% cewek Indonesia pasti nggak mau kan punya kulit hitam?