Anda penggemar mi ayam? Daripada jajan, sesekali cobalah membuatnya sendiri. Mi ayam ala Bangka ini memakai campuran jamur merang dan topping tauge. Kaldu, pangsit atau bakso bisa menjadi pelengkap yang cocok. Coba yuk!

Mandi susu atau mandi kembang memang sering kita dengar, tapi bagaimana kalau mandi kambing? Membayangkannya saja tidak berani. Namun siang itu, saya nekad mengajak sekelompok ibu-ibu muda untuk 'mandi kambing' di sebuah restoran bernama Al Jazeerah. Seperti apa sih 'mandi kambing' yang satu ini?

Udara sore di awal musim hujan terasa dingin menusuk tulang. Semangkuk bakso urat berkuah panas mengepul bisa jadi obat mujarab penghangat tubuh. Baksonya lentur dengan rasa daging yang gurih enak. Mau coba?

Kalau menjadi chef ternama merupakan cita-cita, maka chef yang satu ini justru melakoni sebagai bagian dari takdir. Lebih dari 30 tahun ia menghabiskan waktunya di dapur. Apa saja yang menjadi rahasia suksesnya?

Sup ayam hampir disukai semua orang. Mudah dibuat dan rasanya gurih ringan. Untuk mendapatkan kaldu yang gurih enak dan tidak anyir, ada yang perlu Anda cermati saat memilih ayam. Apa saja ya?

Selain lontong dan ketupat, nasi kebuli nan harum menggoda ini bisa jadi alternatif sajian di hari raya. Berbumbu komplet tanpa santan sehingga rasa gurihnya tak terlalu kuat. Nah, silakan buktikan keharuman nasi kebuli ini!

Sayap ayam terlihat sepele, padahal paling asyik kalau disantap karena punya lapisan daging dan lemak yang gurih. Saat membeli ada baiknya perhatikan info berikut ini!

Bak mengikuti seminar, cooking class steak ini berlangsung serius dan penuh ilmu. Tiap tahapan pembuatan saus sampai bumbu dibahas habis. Tentu saja diselingi acara cicip mencicip, nyam...nyam..!!!

Sayap ayam memang sering dianggap sepele. Karena itu paling sering dipakai sebagai campuran kaldu ayam. Dengan sedikit trik, sayap ayam bisa jadi lauk yang enak. Nah, coba saja lihat info berikut ini!

Agar mendapatkan sayap ayam yang banyak dagingnya, pilih sayap ayam yang besarnya sama. Potong sayap ayam menjadi 3 bagian. Pakai bagian mini drumsticknya yang banyak dagingnya untuk digoreng. Gunakan 2 bagian lain sebagai campuran bahan kaldu.