Sebanyak 150 undangan hadir dalam Gala Dinner pembukaan Indonesian Food Festival. Mereka disuguhkan set menu dari hidangan yang masuk dalam 30 Ikon Kuliner Tradisional Indonesia.
Kawasan Seminyak di Bali, tak pernah kehabisan ide melahirkan destinasi wisata kuliner. Yang baru di sana ada Republik 45 dengan sajian kuliner Nusantara untuk wisatawan dalam dan luar negeri.
Menyiapkan sarapan untuk si kecil perlu trik khusus. Menu sarapan haruslah menarik seleranya sekaligus menyehatkan. DetikFood (19/10) telah merangkum aneka resep anak yang sehat seperti berikut.
Disamping soto dan laksa, Betawi juga punya hidangan khas yaitu soto tangkar. Iga sapi direbus bersama kuah santan dan bumbu rempah lainnya hingga empuk. Aduh enaknye!
8 Diplomat asing 'bersekolah' di Jakarta. Ada satu sesi soal kuliner. Mereka disuguhi nasi kuning, tumis kecipir teri, hingga bir kocok Bogor. Apa responsnya?
Jika Betawi punya nasi uduk, daerah Jawa punya beraneka jenis sajian enak dan mengenyangkan untuk sarapan. Mulai dari nasi pecel, megono hingga penggel.
Tak lengkap kalau jalan-jalan ke Bukittinggi, Sumbar kalau belum mencicipi kulinernya. Terang saja, ada ragam kuliner di sana yang siap menggoyang lidah wisatawan.