Bogasari Flour Mills, anak usaha Indofood memastikan tidak ada kenaikan harga di produk tepung miliknya meskipun harga BBM bersubsidi baru saja naik.

Bogasari akan menyelenggarakan Bogasari Expo 2013 di akhir pekan mulai 28-30 Juni 2013. Banyak hal yang disuguhkan dalam pameran ini.

Untuk membuka sebuah usaha berjualan mie, selain pengetahuan dasar tentang pembuatannya diperlukan keahlian untuk mengelola usahanya. Digawangi oleh salah satu produsen bahan makan di Indonesia, binaan dan paguyuban tersedia untuk membimbing para pengusaha UKM memulai bisnis mereka.

Hidangan mie yang kenyal lembut dan gurih selalu menarik selera anak. Untuk menyiasati asupan kalori berlebih dan menjaga kandungan nutrisi, perhatikan takaran mie untuk anak. Sebaiknya racik sendiri mie untuk si kecil untuk menjaga nutrisinya.

Seporsi mi bisa jadi pilihan menu santapan yang lezat. Minya bisa direbus atau digoreng dengan jumlah persajian mi sekitar 200 gram. Makanan sumber karbohidrat ini bisa berubah menjadi glukosa jika tidak ditambahkan dengan bahan makanan lainnya seperti ayam, telur, dan sayuran.

Membuat mi tidak hanya menggunakan tepung terigu, telur dan garam. Ternyata beberapa zat aditif juga digunakan agar teksturnya kenyal dan awet. Meski tampilannya jadi lebih bagus, namun jika dikonsumsi berlebihan bisa mengganggu kesehatan.

Mie yang dijual di pasaran belum tentu menyehatkan. Bisa jadi mengandung banyak sodium yang bisa meningkatkan risiko hipertensi. Kalau ingin makan mie yang sehat, buat sendiri saja.Takaran bumbu dan ukuran mi bisa disesuaikan dengan selera.

Semangkuk mie berkuah hangat kini menjadi santapan favorit warga dunia. Meskipun berasal dari Asia kini mie sudah menjadi salah satu kebutuhan pokok manusia. Beradaptasi dengan budaya lokal hingga muncul beragam mie yang unik.

Kenaikan harga BBM tidak akan terlalu berpengaruh bagi produsen tepung terigu. Mereka akan tetap menahan harga jual.

Sajian istimewa ini dapat memicu semangat. Ikan kakap yang ini dipadu dengan saus mangga yang dahsyat, serta bumbu yang lengkap. Rasanya pun semakin lezat! Berikut ini resepnya.