detikFood
Menggoreng Ikan Balut Tepung
Mengapa ikan goreng tepung slalu layu dan tidak renyah lagi saat dimakan. Bagaimana cara menggoreng yang benar?
Kamis, 08 Jul 2010 11:19 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Kriuk.. Kriuk Pedas Kerupuk Ikan Belida
Bukan hanya ukuran kerupuk ini yang besar tetapi rasanya gurih enak. Empuk teksturnya dan aroma ikannya sangat wangi. Tetapi hati-hati karena kerupuk ini punya 'ranjau' yang bisa bikin kepedasan. Huah.. huah.. uenakk!
Rabu, 07 Jul 2010 13:35 WIB
detikFood
Kenyal-Kenyal Gurih Kwetiau Bun Kepiting
Buat penggila kwetiau, wajb mampir ke rumah makan spesialis kwetiau Pontianak ini. Mau kwetiau goreng, kuah, bun, yam, atau siram diracik 'hot from wajan'. Slruppp nyam-nyam.. kenyal lembut uenaak!
Senin, 05 Jul 2010 13:49 WIB
detikFood
Menumis Sayuran
Sayuran tumis sering kecokelatan, liat dan kurang renyah. Apa yang menyebakan tumisan jadi kurang menarik tampilannya?
Jumat, 02 Jul 2010 11:35 WIB
detikFood
Bibir Ikan Kari Asam, Nyuss!
Rumah makan ini bersebelahan dengan RM Daun Pisang. Setelah mereka pecah kongsi, RM Pohon Pisang berdiri sendiri dan malah ruangannya lebih besar. Kedua rumah makan ini juga punya menu andalan yang sama, yaitu bibir ikan dimasak gulai atau kari asam.
Kamis, 24 Jun 2010 10:44 WIB
detikFood
Memasak Sosis
Saat dipanggang sosis bisa merekah atau bergurat-gurat cantik. Bagaimana cara membuatnya?
Jumat, 18 Jun 2010 10:27 WIB
detikFood
Yuk, Mampir Jajan Pisgor!
Pisang goreng memang terlihat sederhana dan terlalu biasa. Tetapi kalau akhir pekan ini Anda melintas di jalur Puncak, cicipi pisgor ini. Pisangnya manis, legit, dibalut tepung renyah dan baru diangkat dari wajan. Yang pasti satu biji nggak bakal cukup!
Sabtu, 05 Jun 2010 08:45 WIB
detikNews
Tuntut UU PRT, Aktivis Kirim Serbet dan Wajan Raksasa ke DPR
Aktivis peduli PRT gemas dengan tersendatnya pengesahan UU Perlindungan PRT. Sebagai bentuk protes keras, mereka menggelar pun serbet dan membopong wajan raksasa ke gedung tempat para anggota DPR berkantor.
Kamis, 03 Jun 2010 12:01 WIB
detikFood
Resep Kue: Dorayaki
Kalau resep asli dari Jepang, dorayaki berwarna kuning mirip warna martabak, tidak coklat seperti punya saya. Tapi, penggila coklat macam saya, kalau mencoba resep tanpa ada unsur coklatnya, belum tentu saya makan. Rasanya enak, mirip adonan crepe tapi lebih tebal. Rasanya lebih enak kalau dimakan selagi hangat. Yummmy!
Rabu, 02 Jun 2010 11:45 WIB
Nasi Goreng Kampung Bikin Rindu Kampung Halaman
Menu nasi goreng memang sudah jadi makanan khas Indonesi. Olahannya pun berbeda di masing-masing daerah. Begitupun di Bandung, ada menu nasi goreng kampung yang akan membuat kita rindu kampung halaman saat menyantapnya.
Rabu, 02 Jun 2010 10:05 WIB