Sushi jenis temaki adalah sushi yang digulung dengan tangan berbentuk kerucut. Nori menjadi pembungkusnya, isinya bisa gaya California, tempura, unagi atau sayuran dan seafood sesuai selera. Buktikan saja kelezatannya dengan 3 jenis temaki ini.

Membuat sushi sendiri ternyata tak sulit. Kecuali memakai bahan utama nasi, isinya juga bisa sesuai selera, asal Anda paham jenis-jenis bahannya dan cara tepat menyajikannya. Agar tak salah membeli bahan dan meraciknya, ada baiknya simak dahulu info berikut ini.

Sushi sebaiknya disiapkan dalam keadaan segar dan nasinya dalam keadaan hangat. Racik dan gulung sushi sesaat sebelum dimakan terutama yang memakai isi seafood agar rasanya enak. Sajikan dengan garry (acar jahe), wasabi dan shoyu (kecap Jepang).

Jenis sushi tekan atau press ini kecuali mudah dibuat, tampilannya juga memikat. Gunakan udang yang segar agar aroma nasi dan udang lebih harum. Udang bisa diganti dengan tuna atau smoked salmon yang diiris tipis.

Remahan adonan tempura saat digoreng menjadi isi sushi khas Asuka ini. Renyah dan gurih rasanya saat digigit. Sementara topping unagi dan taburan tobiko bukan hanya membuat rasanya enak tetapi tampilannya juga cantik.

Hangat, meriah dan seru! Itulah suasana cooking class bertema "Sushi Day" yang berlangsung Sabtu lalu. Peserta bereksplorasi habis-habisan tentang sushi. Melihat sang chef meracik sushi, mencicip, mencoba membuat sendiri dan mencicip lagi! Tawa, canda, hingga senyum gembira mewarnai kelas yang padat ini.

Sushi gaya California ini kini menjadi jenis sushi internasional. Olesan mayones dan alpukat merupakan ciri khasnya. Tambahan bahan lain merupakan variasi yang disesuaikan dengan restoran pembuatnya. Soal rasa? Hmm...dijamin Anda bakal ketagihan!

Untuk membuat Vinegar Sauce, campurkan 500 ml vinegar shiragiku dengan, 300 g gula pasir dan 100 g garam. Masak sambil aduk hingga seluruhnya larut lalu saring. Dinginkan dan saus ini setiap saat bisa dipakai untuk membuat nasi sushi atau vinegar rice.

Walaupun telah merintis karir sejak usia balita, nama Lindsay Lohan baru terdengar ketika ia beranjak remaja. Namun perempuan 19 tahun ini tak mau disebut bintang remaja.

Siapa sangka, bintang muda nan seksi seperti Lindsay Lohan kecanduan rokok. Saking kecanduannya, Lindsay harus mengonsumsi pil khusus untuk mengurangi kebiasaan buruknya itu.