Camilan yang praktis ini bisa disiapkan dalam sekejap. Kulitnya gurih renyah dan isinya asam, gurih dan segar. Bukan hanya enak tetapi pasti mengenyangkan!

Saat udara dingin-dingin sejuk, semangkuk sup ikan yang panas mengepul ini bisa jadi penghangat tubuh. Kuahnya bening kekuningan dengan rasa asam-asam segar. Daging ikan yang kenyal gurih menjadi isian yang pas buat sup istimewa ini.

Sambil menonton pembukaan Piala Dunia nanti malam, sajian sayap ayam khas Afrika ini bakal jadi camilan asyik. Rasanya  yang gurih-gurih peds menyengat bakal menggelitik lidah dan memicu semangat.

Minum air panas yang ditambah air jeruk nipis dan setengah sendok teh garam bisa mengatasi sembelit (susah buang besar). Jika sedang sembelit imbangi juga dengan banyak makan buah-buahan dan makanan dari gandum.

Soto yang satu ini tak hanya isinya yang serba komplet tetapi rasanya juga istimewa. Dengan campuran bumbu kacang mede membuat rasanya tambah gurih dan lezat saat dikunyah bersama dengan irisan daging, pari, dan usus sampi yang empuk. Penggemar soto hmm... dijamin ketagihan!

Ikan kerapu tim asam pedas selalu menjadi favorit saya. Tidak tertinggal jejak amis sama sekali, daging ikannya firm, menandakan kesegaran ikannya. Kuah encernya yang asam-pedas-gurih merupakan "sup" istimewa. Saking lezatnya, saya selalu minta ekstra kuah. Mak nyuss!

Ikan dori yang gurih ini memang banyak disukai. Apalagi dagingnya yang lembut tidak hanya enak digoreng tetapi juga dibakar dalam buluh bambu. Disajikan dalam balutan daun pisang dan bumbu yang pedas royal. Hmm nyam... nyam sedap!

Beras hitam atau merah yang kaya serat dan vitamin juga enak diolah menjadi bubur. Apalagi yang satu ini diberi topping sambal ikan yang pedas menggigit dan wangi. Hmm... sedap!

Buat penggemar sayuran wajib mencicipi racikan urap khas Melayu ini. Rasa segar renyah sayuran menjadi ciri khasnya. Balutan bumbu kelapa yang wangi plus pedasnya cabai membuat rasa urap ini sungguh sedap!

Anyang adalah sajian Melayu-Deli yang makin jarang tampil dalam khasanah kuliner. Bersama dengan berbagai masakan Melayu langka lainnya, anyang hadir sebagai sajian setahun sekali di Medan. Seperti apa ya hidangan tersebut?