Wakil Komando Korps Brimob Brigjen Ilham menyampaikan harapannya agar Brimob dan TNI bisa hidup rukun demi persatuan Indonesia. Dia meminta agar semua prajurit TNI dan Polri bisa bersama menjaga persatuan.

Saat memperkenalkan hidangan Indonesia ke khalayak Jerman di Pameran Buku Frankfurt 2014, William Wongso membawa salah satu makanan terenak di dunia: rendang. Bedanya, hidangan Minang ini dimasak dengan oven untuk mempersingkat waktu.

Sumatera Barat tak hanya terkenal oleh kekayaan kulinernya yang nikmat. Setidaknya ada 3 danau cantik yang wajib Anda kunjungi di Ranah Minang. Ketiganya adalah Danau di Atas, Danau di Bawah, dan Danau Maninjau.

Sumatera Barat tak hanya terkenal oleh kekayaan kulinernya yang nikmat. Setidaknya ada 3 danau cantik yang wajib Anda kunjungi di Ranah Minang. Ketiganya adalah Danau di Atas, Danau di Bawah, dan Danau Maninjau.

Koreografer Eko Supriyanto didaulat sebagai konseptor tarian di Indonesia Menari yang digelar 23 November mendatang. Tarian ini akan diiringi musik aransemen oleh Pongky Prasetyo.

Selasa (11/11/2014) malam, Chef Teuku Kelana menjamu beberapa wartawan, blogger kuliner, dan tamu di acara 'Special Oakcasion'. Executive Chef Swiss-Belhotel Rainforest, Kuta, Bali, ini menyajikan lima macam hidangan Indonesia modern plus amuse-bouche dan praline.

Tak ada yang bisa menahan godaan gulai ayam Minang. Seperempat ekor ayam dibalut kuah santan kental dengan sedikit genangan minyak oranye. Aroma wangi rempahnya sungguh menggelitik. Amboi sedapnya!

Mungkin Anda sudah bosan dengan makanan Indonesia karena Anda santap sehari-hari. Namun di tangan Chef Teuku Kelana, makanan seperti martabak, lumpia, dan sarikayo bisa naik kelas karena sentuhan kreatifnya.

Daging, jeroan, hingga sayuran bisa diolah menjadi gulai sedap dan gurih. Selain bahan dasarnya berbeda, gulai juga memiliki ragam warna kuah. Gulai kuning dan gulai merah paling banyak ditemukan dalam masakan Minang.

Telur mudah diolah, rasanya gurih enak, harganya murah. Jika bosan dengan telur dadar atau goreng, cobalah buat gulai telur khas Minang yang enak gurih. Paling enak dinikmati dengan nasi hangat.