Tapai yang satu ini paling enak dimakan dingin. Teksturnya yang sedikit berair dan renyah serta aromanya yang wangi semerbak membuat tapi yang satu ini selalu dicari orang terutama saat puasa.

Tapai yang satu ini paling enak dimakan dingin. Dibuat campuran es campur, dibuat es tapai, puding atau dimakan begitu saja sama enaknya. Teksturnya yang sedikit berair dan renyah serta aromanya yang wangi semerbak membuat tapi yang satu ini selalu dicari orang terutama saat puasa.

Menjelang ramadan, petugas gabungan Kota Kediri menggelar razia di pertokoan. Hasilnya, puluhan makanan dan minuman kemasan kaleng tak layak konsumsi dan melanggar ketentuan labeling.

Madu Mongso