Saat cuaca panas tak menentu, semangkuk bakwan berkuah panas gaya Jawa Timur ini bisa jadi santapan enak. Dilengkapi dengan bakso, mie dan bakwan tahu. Dijamin puas dan mengenyangkan.

Bola daging yang kenyal ini jadi favorit banyak orang dan segala usia. Empuk kenyal mudah dikunyah. Berapapun uang di saku, bisa jajan bakso dengan harga murah. Pembuatannya jadi bagian ekonomi rakyat. Belum lagi asupan nutrisi yang didapat.

Badan terasa kurang sehat siang ini? Semangkok bakso berkuah panas mengepul dan pedas bisa jadi obat mujarab. Bakso daging berserat halus dibakar dan disiram dengan sambal pedas manis. Baru satu level tingkat pedasnya sudah menyengat kuat! Huah!

Mampir ke pasar Klewer tidak afdol kalau tak menyantap tengkleng. Olahan tulang kambing berkuah kuning encer ini disajikan panas mengepul dalam pincuk. Dilengkapi dengan cabai rawit merah utuh. Digerus bersama kuah dan disantap hangat, pedas gurih enak!

Seporsi soto Betawi yang hangat menggoyang lidah jadi incaran saat udara dingin. Isian aneka jeroan dan daging sapi berkuah santan kekuningan, wangi semerbak. Tambah segar dengan irisan tomat, air jeruk nipis dan sambal. Wah, hangatnya!

Udara dingin memang seringkali bikin lapar. Cuaca hujan paling pas menikmati semangkuk menu yang hangat sedap, apalagi jika diberi tambahan sambal yang bikin rasanya pedas enak. Hmm, tinggal pilih, mau seporsi nasi plus soto ayam, bakso kuah, atau mie instan komplit plus cabai rawit?

Semangkuk mie kuah yang panas mengepul ini dijamn akan bikin keringat berlelehan. Racikan bumbu khs negeri ginseng memberi rasa pedas menyengat pada kuahnya. Prosinya yang besar, dijamin bikin perut tenang kekenyangan seusai menyantapnya.

Tiap bungkus mie instan mengandung sejumlah kalori, karbohidrat dan lemak. Juga mengandung garam berupa natrium dengan kadar tinggi. Jika terlalu sering dikonsumsi pastilah tidak baik untuk kesehatan, terlebih jika dikonsumsi wanita hamil anak-anak.

Perut yang memberontak enaknya diredam dengan makanan mengenyangkan dan berkuah hangat. Apalagi kalau bukan bakso? Bola-bola daging yang kenyal garing asyik dikunyah berbarengan dengan bihun. Bibirpun menyeruput kuah kaldu dengan ribut. Slurp! Ah...

Pagi ini kurang enak badan? Sebaiknya sarapan saja sup ayam. Sup berkuah bening dengan isian aneka sayuran ini bisa mencukupi kebutuhan protein, vitamin, dan serat yang dibutuhkan untuk energi sepanjang hari.