Hingga kini 75% kebutuhan tepung ikan di dalam negeri harus dipenuhi dari impor.

Makanan apa yang akan jadi tren di tahun 2014? Andrew Freeman & Co. mengatakan, food hybrids seperti cronut dan burger ramen akan tetap digemari. Mereka juga yakin kepopuleran minyak zaitun akan disingkirkan oleh minyak alpukat yang lebih eksotis.

Daging burung dara, daging kelinci dan kambing diprediksi akan jadi populer di tahun depan. Pemakaian bumbu mediterania seperti za'ata dan sumac juga akan banyak disukai. Beberapa makanan bernutrisipun masuk dalam daftar.

Bagi sebagian orang, kenaikan berat badan hanyalah karena makan terlalu banyak dan jarang olahraga. Sebaliknya, sebagian yang lain justru harus berjuang ekstra keras untuk mencegah kenaikan berat badan berlebih. Mengapa?

Walaupun memberikan rasa creamy pada cokelat, cocoa butter kaya kandungan lemak yang kurang baik untuk tubuh. Sebagai penggantinya, sekolompok peneliti di Inggris menemukan solusi untuk cokelat rendah lemak yaitu campuran agar.

Duo Hatta, yaitu Menko Perekonomian Hatta Rajasa dan Menristek Gusti Muhammad Hatta memberikan penganugerahan kepada lembaga riset terbaik di Indonesia periode 2013.

Banyak masalah perut berawal dari usus yang tidak sehat. Penyebabnya adalah ketidakseimbangan jumlah mikroba dalam usus. Agar tubuh tetap sehat, mikroba dalam usus harus dalam keadaan seimbang. Bagaimana caranya merawat mikroba di usus?

Daging hewan yang digelonggongkan atau diisi air agar lebih besar dan menguntungkan ternyata tak hanya terjadi di Indonesia. Baru-baru ini, publik Inggris juga dihebohkan dengan temuan ayam gelonggongan.

Mayat tanpa identitas yang ditemukan mengambang di perairan Pulau Kongsi, Kelurahan Pulau Pari, Kepulauan Seribu Selatan diduga seorang nelayan.

Seorang pria ditemukan mengambang tidak bernyawa di perairan Pulau Kongsi, Kelurahan Pulau Pari, Kepulauan Seribu Selatan. Pria tanpa identitas itu diduga sudah empat hari berada di dalam air.