Jangan heran kalau belakangan ini banyak tren kuliner berwarna hitam yang dibuat dengan tambahan bubuk arang. Selain nyentrik, arang juga punya banyak manfaat.
Dokter Spesialis Gizi Klinik juga menganjurkan TANGKAL untuk orang yang mempunyai kolesterol tinggi agar tidak menjadi pemicu penyakit jantung koroner.