Mulai dari menu appetizer hingga main course , semuanya seakan dapat 'membakar' lidah. Tak heran bila hidangan khas Sichuan terasa pedas membara, tengok saja bumbunya yang tak jauh dari merica dan cabai. Ingin mencicipnya? Datang saja ke sini.

Siapa yang tak tergiur dengan hidangan bergaya Nonya atau 'peranakan'? Semakin trendy-nya hidangan ini semakin banyak pula penggemarnya. Bila Anda nge-fans berat dengan Prawn Toast, Crispy Spring Roll, Acar Nonya, Laksa Nonya dan Ais Kacang Merah, cobalah masak sendiri di rumah dengan panduan buku ini.

Mendengar nama Swedia mungkin Anda segera teringat museum, kristal dan kue-kue serba legit menggiurkan. Untuk mengenal lebih dekat kuliner Swedia, kami mengajak Anda belajar membuat kue-kue dari Chef Michael Baines, yang khusus datang dari Swedia. Kecuali itu Anda juga bisa mencicipi aneka hidangan Swedia sepuas hati! Buruan daftarkan diri Anda!!!

Kangen dengan nasi goreng Bali yang harum dengan aroma serai? Atau ingin mencicip bebek betutu, ikan panggang jimbaran serta lawar? Tak perlu tiket mahal untuk terbang ke Bali, kunjungi saja festival masakan Bali yang digelar selama dua minggu ini.

Aroma harum bumbu sate khas Minang ini sangat menggelitik selera. Irisan daging dan jeroan sapi rebus disiram kuah pekat dan dilengkapi potongan ketupat yang lembut. Slurpp.. kuah kental yang hangat, pedas dan gurih membuat keringat mengucur di dahi!

Pernah makan tewel, duwet, simping atau roti kadet? Itulah sebagian nama-nama makanan yang mungkin sekarang mulai sulit didapat. Bukan hanya makanan, penjelasan istilah memasak, jenis hidangan plus bumbu dituturkan secara detil di buku acuan kuliner ini.