Bu, bisakah ibu memberikan resep nasi dan lauk pauk dari Nasi Begana atau Nasi Bogana, saya pernah memakannnya dan rasanya enak sekali, saya mencoba mencari resepnya di internet tapi tidak dapat, mohon bantuannya Bu.
Membuat lontong juga nggak perlu berjam-jam, cukup 30 menit. Lontong yang kenyal, hijau, dan harum siap Anda sajikan bersama opor ayam dan sambal goreng udang. Ikuti resep berikut ini!
Variasi lain dari lumpia yang renyah dan mudah dibuat. Gunakan kulit tahu yang tipis dan rata agar lumpia renyah dan kering saat digoreng. Perhatikan pula cara menggoreng agar hasilnya benar-benar kering.
Membuat perkedel ternyata nggak rumit. Supaya perkedel nggak pecah ikuti resep dengan teliti. Sebagai variasi bisa ditambahkan bayam atau wortel cincang. Si kecil pun pasti suka perkedel yang rasanya gurih dan renyah ini.
Sambil memperingati HUT Jakarta ke 475, boleh saja Anda coba membuat jajanan khas Betawi ini. Biasanya dijual lewat penjaja keliling. Saat dimasak aroma harum telur dan ketan sangat menggoda. Apalagi taburan ebi dan bawang merah gorengnya. Gurih dan wangi!
Nggak doyan ikan? Sekali mencicipi dijamin Anda malah ketagihan ikan goreng ini. Potongan kecil fillet kakap yang dibalut tepung panir dan digoreng? Aromanya nggak anyir dan rasanya pun gurih dan renyah!
Potongan ayam yang direndam bumbu ini sangat praktis membuatnya. Rendam bumbu minimal 3 jam dan balut tepung sesaat akan digoreng. Santap selagi hangat agar tetap renyah dengan mayones atau saus cabai botolan.
Variasi torikastu yang populer ini memakai daging ayam sebagai bahan utama. Setelah dibalut tepung panko, diamkan beberapa saat agar tepung melekat benar dan renyah saat digoreng.