Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
'Haute Patisserie' nan Membelai Lidah
Hampir semua jenis cake paling populer di dunia ada di tempat ini. Sebut saja Sacher torte, The New York Cheesecake, Gateaux St.Honore hingga Strawberry Shortcake. Bukan hanya cantik menggiurkan tetapi rasanya benar-benar 'mengejutkan'. Lembut, mulus dan mengelus lidah! Inilah TRG dan DDMT cake yang membuat kami kalap dan melupakan program diet!
Rabu, 25 Jul 2007 14:03 WIB
detikFood
Mengungkap 12 Resep Bumbu Rahasia BBQ
Bagai pesta meriah, cooking class 'BBQ Party' kali ini memang pesta resep. Ya, sang Executive Chef membogkar habis semua rahasia BBQ. Dari soal daging iga, panggangan, membuat api dan urusan oles mengoles bumbu. Tak ketinggalan bonus resep, games dan hadiah-hadiah juga dibagikan!
Senin, 16 Jul 2007 11:33 WIB
detikFood
Beef Ribs With Easy BBQ Sauce
Iga sapi bakar? Hmm... semua pasti suka! Apalagi yang satu ini dilumuri saus BBQ yang sangat enak rasanya. Memakai saus tomat bercita rasa alami. Tak terlalu manis, tak terlalu asam tetapi seimbang rasanya dengan gurih empuk daging iga sapi.
Senin, 16 Jul 2007 09:48 WIB
detikFood
Daging Bumbu Kari
Bumbu karinya sedikit berbeda memakai kecap dan saus tomat sehingga rasanya manis dengan semuburat sedikit asam. Tambahan jamur shimeji membuat aroma sajian daging ini makin kaya. Paling cocok disantap dengan nasi hangat.
Rabu, 04 Jul 2007 09:46 WIB
detikFood
Sajian Telur yang Praktis & Lezat
Telur tak harus disajikan sebagai telur dadar, telur mata sapi atau telur balado. Dengan berbagai tambahan bahan dan trik memasak, telur bisa jadi sajian yang lezat. Apa saja yang harus diperhatikan saat membeli telur? Apa saja olahan lezat yang bisa dibuat dari telur? Simak info kompletnya berikut ini.
Kamis, 14 Jun 2007 10:03 WIB
detikNews
Puluhan Pedagang Ditatar Soal Daging Sehat dan Halal
Pedagang makanan minuman berkumpul di Gedung PLN Pusat. Mereka ditatar daging sehat dan halal.
Sabtu, 09 Jun 2007 15:55 WIB
detikFood
Bagai Dijamu Nyonya Vietnam
Goi Guon yang diracik a la minute dicelup nuoc cham yang pedas gurih asam. Rasanya luar biasa segar! Pho Bo yang dibuat dengan kaldu tulang sapi terasa sangat pekat gurih dan wangi aromanya, menggelitik selera. Belum lagi Ca Bon Ra, ikan dori dengan bumbu spesial Vietnam yang gurih renyah dan harum. Kamipun tak bisa berhenti makan dan menikmati godaan selera sajian khas Vietnam ini.
Rabu, 06 Jun 2007 09:17 WIB
detikFood
Mengenal Rempah dari Dapur Thailand
Membuat hidangan Thai tidak sulit dan rumit. Karena bahan-bahannya mudah dibuat dan rasanya yang asam segar, gurih dan legit sangat cocok di lidah kita. Dengan sedikit pengetahuan soal rempah yang dipakai di dapur Thai, Anda bakal bisa membuat sajian Thai yang segar dan dijamin lezat. Coba saja intip info berikut ini!
Kamis, 24 Mei 2007 10:02 WIB
detikFood
Wagyu Beef : Woouww... umami!
Bukan hanya topiknya yang istimewa, cooking class kali ini sangat interaktif dan penuh dengan wawasan baru. Dari sapi wagyu yang suka dipijat, grading daging sapi, sampai resep mirepoix dan mashed potatoes yang lezat. Tentu saja diselingi mencicipi daging wagyu yang lembut, mulus, mengelus lidah! Hmmm... benar-benar umami!!!
Senin, 23 Apr 2007 10:55 WIB







































