detikFood

Asyiknya Mengenal Keajaiban Alami pada Kopi Dalam Proses Roasting (2)

Tingginya minat akan kopi, membuat banyak orang tertarik untuk mempelajarinya. Kali ini, peserta diajak mengenal teknik roasting kopi.

Senin, 25 Apr 2016 18:59 WIB

detikFood

Asyiknya Mengenal Keajaiban Alami pada Kopi Dalam Proses Roasting (1)

Kecuali kualitas biji kopi, teknik roasting juga bisa mempengaruhi rasa kopi. Kali ini, peserta diajak mengenal seluk beluk roasting.

Senin, 25 Apr 2016 15:44 WIB

detikFinance

Indonesia jadi Potret Negara Kopi Dunia

Indonesia mendapatkan kehormatan menjadi portrait country dalam salah satu pameran kopi terbesar di Amerika Serikat, yaitu SCAA Expo 2016.

Jumat, 15 Apr 2016 13:34 WIB

detikFood

Ini 5 Mitos Soal Teh yang Perlu Diluruskan

Teh merupakan minuman yang terbanyak dikonsumsi di dunia setelah air putih. Karena itu banyak mitos soal manfaat kesehatan juga tentang cara menyeduhnya.

Senin, 11 Apr 2016 08:50 WIB

detikFood

Starbucks akan Segera Membuka Kafe Terbesar di New York

Bagi para pecinta kopi, pastinya sudah mengenal ​kafe berjaringan global ini​. Starbucks yang sudah ada di seluruh dunia ini ​akan segera membuka kafe terbesarnya di New York.​

Jumat, 08 Apr 2016 10:04 WIB

detikHealth

Risiko Kanker Usus Besar Bisa Diturunkan Sampai Separuh dengan Kopi

Nikmatnya menyeruput kopi di pagi hari akan makin terasa bila kita tahu kopi dapat menurunkan risiko kanker, khususnya kanker usus besar.

Selasa, 05 Apr 2016 15:47 WIB

detikFood

Belajar Teknik 'Roasting' untuk Dapatkan Kopi Berkualitas Maksimal

Hampir setiap bulan ada kafe lokal dibuka. Apakah Anda pencinta kopi atau pengusaha kafe? Saatnya Anda bekali diri dengan pengetahuan atau ilmu ‘coffee roasting’.

Senin, 04 Apr 2016 11:29 WIB

detikHealth

'Paru-paru Popcorn', Efek Tersembunyi dari Rokok Elektrik

Siapa bilang rokok elektrik tidak lebih berbahaya ketimbang rokok biasa? Studi ini buktinya.

Jumat, 11 Des 2015 10:00 WIB

detikFood

Agar Sukses, Memulai Bisnis Kafe Perlu Banyak Ilmu (1)

​Bisnis kafe kini banyak dilirik anak muda. Tak sekedar mencampur kopi dan air panas. Banyak hal diungkap dalam coffee class kali ini. Antusiasme peserta juga makin tinggi.​

Minggu, 15 Nov 2015 11:58 WIB

detikHealth

Berlebihan Menghirup Olahan Biji Kopi Bisa Bikin Paru-paru 'Kram'

Harum aroma kopi merupakan salah satu alasan mengapa banyak orang rela duduk berlama-lama hanya untuk 'ngopi'.

Selasa, 13 Okt 2015 19:00 WIB