Konsep perpaduan masakan Padang dan Jepang membuat restoran Suntiang banyak menjadi perbincangan di kalangan pencinta kuliner. Meleburkan dua citarasa kuliner yang sama-sama kuat dan memiliki penggemar setianya sendiri memang strategi yang cukup berani.
Fusion food sudah terjadi sejak berabad silam. Perpaduan dua budaya dan kuliner berbeda selalu menghasilkan hidangan yang unik dan lezat. Seperti yang terjadi di resto ini. Rendang dan ayam pop ranah minang menyatu dalam gulungan sushi.
Berseberangan dengan negara Jerman dan Republik Ceko, Polandia mempunyai kuliner yang cukup unik. Selain pieorgi, terdapat berbagai hidangan gurih hingga dessert manis yang menarik untuk dicoba.
Kreasi dumpling tak ada batasnya. Adonan tepung yang dipipihkan dan diberi aneka isian bukan monopoli China saja. Jerman, Polandia, bahkan Jepang juga punya cara membentuk dan membuat isian yang unik dan enak.
Dumpling memang dikenal berasal dari China. Namun, dumpling atau sepotong adonan dengan aneka isian juga ada diberbagai negara. Seperti Polandia, Afrika Barat, dan Jerman . Masing-masing punya racikan dumpling unik.
Bawang putih membuat rasa masakan jadi lebih sedap dan beraroma khas. Namun, apa jadinya jika bawang putih dicampur dalam ramuan bir? Apalagi yang digunakan bukan sembarang bawang putih, tapi black garlic!
Sekarang tak ada kerusuhan-kerusuhan lagi, malahan sekarang sangat dekat banyak pengabungan antar ciri khas yang baru itu menggabungkan unsur tiga etnis ini.
Udara dingin dan angin kencang bisa membuat tubuh kurang sehat. Udara dinginpun membuat perut lapar terus, menginginkan makanan atau minuman panas untuk menghangatkan badan. Buah yang direbus dalam air teh berempah bisa jadi pilihan pas untuk cuaca dingin.