Kategori Berita
Daerah
Layanan
detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...

Filter

Urut berdasarkan
Tipe artikel
Sedapnya Nasi Kebuli Racikan Betawi

detikFood

Sedapnya Nasi Kebuli Racikan Betawi

Nasi berwarna kecokelatan ini menebarkan aroma harum rempah. Isinya daging kambing atau ayam yang rasanya gurih enak. Nah, berminat menyantap nasi kebuli sambil mengenang kejayaan Betawi siang ini?
Senin, 15 Jun 2009 11:32 WIB
Amboi Lamak Nian, Roti Canai Plus Nasi Lemak

detikFood

Amboi Lamak Nian, Roti Canai Plus Nasi Lemak

Racikan nasi negri jiran ini memang bikin air liur nyaris titik. Nasi lemaknya gurih pulen, diadu dengan sambal sotong yang pedas sedikit asam. Roti Canai yang renyah gurih, makin mantap denga celupan kuah kari yang kental dan wangi semerbak. Benar-benar lamak nian!
Rabu, 03 Jun 2009 16:08 WIB
Bakso Berkuah Sop

Bakso Berkuah Sop

Selain unik karena isinya tidak bisa ditebak, kuah Bakso Granat dibuat berbeda. Tak kurang dari 15 rempah dicampurkan sehingga beraroma kuat dan rasanya tidak terasa anyir. Di dalam kuahnya juga diberikan potongan wortel sebagai salah satu ciri dari sop
Rabu, 03 Jun 2009 13:48 WIB
Szechuan Cooking Bersama Duo Chef

detikFood

Szechuan Cooking Bersama Duo Chef

Hidangan Szechuan yang pedas gurih sudah populer di dunia karena rasanya yang eksotik. Dua orang chef handal dari restoran berbintang akan mengajak Anda mengenal rahasia hidangan Szechuan. Intip info kompletnya disini!
Selasa, 02 Jun 2009 16:06 WIB
Mohammed Basheer: Mencintai Home Cooking

detikFood

Mohammed Basheer: Mencintai Home Cooking

Chef muda yang murah senyum ini menguasai hidangan klasik India dan hidangan dari berbagai  wilayah India. Bekerja di dapur merupakan obsesinya. Melihat tamu puas dan senang menyantap makanannya merupakan kebahagiaan baginya. Mengapa pula ia jatuh hati pada home cooking India?
Selasa, 26 Mei 2009 13:18 WIB
Slruup..! Segar Gurih Sup Buntut Legendaris

detikFood

Slruup..! Segar Gurih Sup Buntut Legendaris

Kuah sup yang kecokelatan bening menebarkan aroma wangi gurih. Potongan buntut sapi berukuran sedangpun menyembul di antara potongan kecil tomat. Sungguh menggiurkan! Saat dihirup kuahnya terasa gurih dengan aroma rempah yang harum. Daging buntutnya pun lembut menari-nari di lidah. Sluuurp..sedap nian!
Senin, 18 Mei 2009 13:13 WIB
Mereguk Kopi dengan Citarasa Rempah

Mereguk Kopi dengan Citarasa Rempah

Bukan sekadar kopi. Perpaduan robusta dan arabika di mix dengan jahe, pala, cengkeh atau kayu manis adalah suguhan kopi khas dari Kopi Selasar.
Sabtu, 16 Mei 2009 09:04 WIB
Sedap Gurih Coto dan Sop Konro dari Makassar

detikFood

Sedap Gurih Coto dan Sop Konro dari Makassar

Siapa yang tak kenal coto ataupun sop konro khas dari Makasar ini. Kuahnya yang berwarna cokelat keruh ini ternyata menyimpan kelezatan yang tiada tara. Belum lagi iga sapinya yang empuk berpadu serasi dengan sensasi gurih, asam, dan pedas kuah konro yang benar-benar mampu menggetarkan lidah.
Kamis, 14 Mei 2009 15:28 WIB
Kesetrum Ayam Bakar Taliwang di Rinjani

detikFood

Kesetrum Ayam Bakar Taliwang di Rinjani

Kalau mendengar nama ayam Taliwang, pasti identik dengan Lombok. Tapi tak sedikit ayam taliwang khas Lombok bisa ditemui di Jakarta. Seperti ayam bakar Taliwang ini, bumbunya melekoh dan meresap hingga ke tulang. Harum aroma bumbu yang menguap setelah di bakar sungguh menggelitik hidung. Tapi hati-hati 'kesetrum' saat menyantapnya!
Jumat, 24 Apr 2009 13:24 WIB
Asam Pedas Kuah Cuka dan Sambal ala Kwotie

Asam Pedas Kuah Cuka dan Sambal ala Kwotie

Berbagai macam bahan isi seperti daging, jamur, wortel, telur atau bihun terbalut kulit tepung terigu. Kuahkan dengan cuka hitam bercampur irisan bawang putih plus sambal dan acar, kwotie asam pedas siap untuk disantap.
Kamis, 19 Mar 2009 08:51 WIB