Kentang yang diolah bersama kulitnya kecuali menambah serat dan menjaga kelembutan kentang, rasanya juga jadi gurih. Apalgi setelah ditumis dengan wortel, paprika dan sedikit daging cincang. Hmm?makin enak dan gurih!
Satai sapi yang satu ini
pasti cocok dengan selera
Anda yang suka pedas. Cabai
dan merica hitam membuatnya
sangat menyengat. Tambahan
paprika membuat aroma pedas
makin menonjol. Sebaiknya
makan dengan nasi pulen yang
hangat.
Hidangan tumis yang praktis dan sehat bisa jadi alternatif untuk memperkaya rasa kerang. Bawang putih, jahe dan saus tiram membuat rasanya lebih gurih. Kuah yang kental memberi tekstur lembut pada kerang. Santap selagi panas.
Hallo Ibu Odi, saya mengucapkan banyak terima kasih atas jawaban pertanyaan saya tentang nasi kuning. Bu, saya ingin bertanya lagi bagaimana cara membuat soto daging atau soto betawi.
Pernah lihat sarang kepiting? Di rumah makan ini kepiting yang berdaging tebal tersedia komplet dengan bumbunya. Diolah langsung, segar, panas-panas dari wajan! Rasanya gurih sampai ke ujung cangkangnya!
Agar tumisan dengan campuran ayam atau daging sapi lebih harum aromanya, tambahkan 1/2 - 1 sdt minyak wijen. Panaskan minyak wijen bersama minyak sayur dan tumis bumbu hingga harum. Atau perciki tumisan dengan minyak wijen sesaat sebelum diangkat.
Hidangan tumis bisa jadi pilihan yang pas untuk tamu mendadak. Banyak variasinya, mudah dan enak. Apa saja yang cocok ditumis? Bagaimana menyajikannya? Simak info kompletnya berikut ini.
Terung Jepang yang lembut dan berair paling cocok ditumis. Pakai terung yang kecil dan muda. Bumbu yang meresap membuat rasa terung makin sedap. Tambahan daging iris dan taburan biji wijen memberi rasa yang gurih dan lezat.