Buat sajian berbuka puasa sore ini. Ketan berbum kuning ini bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan aroma wangi kunyit plus kelapa berbumbu yang pedas gurih. Sedap!

Kalau ingin mengurangi lemak, buatlah puding ini. Tekstur pudingnya yangl embut dengan rasa legit membuat puding ini istimewa. Cocok untuk dijadikan camilan di malam hari.

Bogor rupnya punya beberapa tempat yang bisa disambangi wisatawan untuk berburu aneka takjil. Salah satu yang terkenal adalah Jl Bangbarung, atau populer dengan nama Bantarjati. Ragam kuliner khas Bogor di sana lengkap!

Senang menyantap mochi? Kue khas Jepang initeksturnya yang mulur lembut. Ada beragam jenis mochi di Jepang. Ada yang diisi pasta kacang merah, ada yang diisi strawberry dan ada juga yang disantap dingin. Mulur, lembut dan manis. Cocok buat teman minum teh.

Kalau ingin mengurangi lemak, buatlah puding dengan susu kedelai dan putih telur ini. Ternyata tekstur puding tetap lembut dan topping tapai ketan hijau dan selai blueberry membuat puding ini jadi istimewa.

Menu katupe Padang yang jadi buruan banyak orang untuk sarapan. Terdiri dari irisan ketupat yang padat lembut, disiram sayur nangka berkuah santan yang gurih. Kerupuk merah pun dimemarkan sebagai toppingnya!

Selain dodol yang legit, Betawi juga punya sajian ketupat khas di hari raya. Potongan ketupat disajikan dengan sayur gurih dari pepaya muda. Sebagia lauknya tentu saja semur daging, tahu atau jengkol yang legit. Wah, gurih-gurih manis!

Membuat ketupat sendiri dianggap merepotkan. Karena proses pembuatannya memakan waktu berjam-jam. Kalau tak teliti bisa jadi ketupat lembek atau malahan keras. Karenanya, ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat memasak ketupat!

Paling enak ketupat bikinan sendiri. Namun, bikin ketupat susah-susah gampang. Kalau tak sabar dan cermat salah-salah ketupat jadi lembek atau kekerasan. Ternyata banyak hal yang harus diperhatikan jika ingin sukses bikin ketupat.

Rasanya ada yang kurang jika merayakan Idul Fitri tanpa menyantap ketupat. Namun banyak juga yang mengeluh jika ketupatnya gagal, kurang padat, hingga mudah berlendir. Sebetulnya tak terlalu sulit membuat ketupat yang enak. Ikuti saja beberapa langkah berikut!