Menjelang Natal, berbagai kreasi kue kering semakin banyak dibuat. Salah satunya adalah sugar cookies dengan beragam bentuk menarik. Perlu trik khusus agar bentuk kue tetap cantik dalam waktu lama.

Kesalahan kecil dapat membuat hasil kue kering ​kurang renyah​. Bisa saja karena menggunakan tangan langsung untuk men​gaduk​ adonan. Untuk itu perlu diketahui sebab dari kegagalan membuat kue kering.

Dibanding cake, membuat kue kering tentunya lebih mudah. Namun banyak juga yang gagal saat membuat kue kering. Pengukuran bahan yang tidak tepat atau panas oven tak sesuai bisa jadi penyebabnya.

Banyak resep kue dan saus yang memakai putih telur yang dikock. Bagaimana cara mengocok putih telur yang benar hingga tidak berair lagi?

Dari Blake Lively sampai Jessica Alba. Para selebriti tersebut tidak hanya cantik, jago akting dan menyanyi, namun mereka juga pintar masak. Jika Blake Lively jago masak kue kering, berbeda lagi dengan Lea Michele yang menunjukkan keahlian masak masakan Italianya lewat Instagram. Simak foto-foto kelihaian para seleb cantik tersebut saat menyiapkan makanan.

Sedang ingin menyantap hidangan Medan sekaligus Tiongkok? Coba mampir ke restoran Sari Laut Jala Jala. Di sini Anda bisa mencicipi paduan nasi hainan yang dipanggang bersama lelehan keju lembut. Nyam!

Menjelang Natal, sebuah restoran Prancis di Jakarta memperkenalkan kue khusus Natal, stollen. Kue tradisional yang telah dikenal sejak ratusan lalu di Eropa tersebut tmempunyai makna simbolis dan cara pembuatan yang unik.

Kue lapis ini jadi kue klasik yang hanya hadir dinacara istimewa. Dari lebaran, natal hingga lamaran. Adonan yang memakai banyak telur dan bumbu spekkoek menjadi keistimewaannya. Sepotong pasti kurang!

Klappertaart memakai bahasa Belanda yang artinya pie kelapa. Namun, dessert khas Minahasa ini bisa dibuat dengan bahan-bahan lokal. Teksturnya lembut dengan rasa manis kelapa dan gula yang enak.

Kue yang diadaptasi dari kuliner Belanda ini selalu bikin kangen. Sponge cake atau bolu dengan paduan rempah dan taburan almond iris ini rasanya legit dengan aroma harum rempah. Menjadi menu sarapan wajib saat akan mulai beraktivtas.