Semua orang tentu tahu manfaat dari telur karena nutrisinya yang tinggi. Tak jarang juga telur dijadikan sebagai salah satu menu untuk program penurunan berat badan.

Tak sekedar memberi aroma dan rasa lebih enak, rempah dan bahan makanan bisa memberi manfaat lebih jika dipadukan. Seperti paduan telur dan keju, selain memberi rasa gurih yang lengkap, nutrisinya juga makin hebat.

Joel Robuchon, chef Prancis dari resto berperingkat Michelin tertinggi, bekerja sama dengan dokternya membuat sebuah buku masak. Dr. Nadia Volf, dokter sekaligus akupuntur dan neuropharmacologist, menciptakan buku masak tentang makanan sebagai obat bercitarasa lezat.

Telur merupakan makanan sehat karena kandungan asam amino dan vitaminnya bisa membantu otak tetap fokus dan menjaga kinerja organ tubuh. Namun, banyak penelitian yang menyatakan konsumsi olahan telur bisa memicu penyakit.

Kebutuhan nutrisi dan wanita pastinya berbeda untuk perkembangan otot dan energi. Banyak makan salad dan buah tidak cukup untuk menjaga kinerja tubuh tetap sehat, lemak baik dan protein juga bisa dimasukkan dalam diet sehari- hari. 

Makaroni salah satu jenis pasta yang disukai anak-anak. Bisa diolah jadi schotel, isian sup atau dimasak dengan keju dan susu. Selain mengenyangkan dengan sedikit tambahan sayuran sudah tersaji hidangan lengkap nutrisi.

Kolesterol sangat penting bagi tubuh jika masih dalam kadar yang sesuai, namun terlalu banyak kolesterol justru dapat menyebabkan berbagai penyakit yang berhubungan dengan kardiovaskular.

Baik setengah hari atau seharian penuh, anak-anak ada yang mulai berlatih puasa di bulan Ramadan. Mengingat sedang dalam masa pertumbuhan, tidak terpenuhinya gizi anak selama berpuasa justru bisa membuat si kecil malah jatuh sakit.

Tunisia yang ada di Afrika Utara memiliki penduduk muslim yang punya tradisi saat ramadan. Di antaranya hidangan yang disajikan saat sahur dan berbuka. Seperti sup kental dan hangat serta kaya nutrisi dan lezat.

Saat ingin mendonorkan darah di bulan Ramadan, tentu asupan nutrisi harus terjaga agar tubuh tetap bugar. Nah, seperti apa asupan yang sebaiknya disiapkan saat sahur dan berbuka untuk memaksimalkan kebugaran tubuh?