Penghargaan untuk 50 restoran terbaik di Asia berlangsung semalam (24/2) di hotel Capella Singapura. Nahm, restoran milik David Thompson di Bangkok menduduki urutan pertama. Sarong, milik Will Meyrick di Bali raih urutan ke 47.

Dulu tumbuhan ini dilarang diperjualbelikan, kini ganja menjadi tambahan elemen hidangan. Setelah dijual resmi di Colorado dan Washington, sebuah supper club mewah di New York didirikan untuk menyajikan perpaduan hidangan kelas atas dan ganja.

Polling CNN telah membuktikan bahwa rendang nomor 1 di antara 50 Masakan Terlezat di Dunia. Para chef Amerika ini mengangkat 30 ikon kuliner Indonesia lainnya ke tingkat haute cuisine.

Liburan untuk anak yang seru dan edukatif, tidak hanya bisa dilakukan di kebun binatang atau museum saja. Hotel Borobudur menawarkan Family Weekend Gateway. Anak-anak bisa belajar bikin kue dengan chef sungguhan. Asyik!

Hidangan China tak pernah membosankan. Apalagi kini hidangan China banyak mengalami adaptasi baik bahan maupun tampilan. Inilah yang diusung oleh dua orang chef. Mereka berkolaborasi menyajikan hidangan China bercitarasa prima.

TIME edisi internasional baru-baru ini menerbitkan edisi khusus chef berpengaruh di dunia. Tajuknya, 'Para Dewa Kuliner: Inilah Orang-orang yang Memengaruhi Apa dan Bagaimana Anda Bersantap'.

Belajar memasak dengan ahlinya ternyata tak selalu membutuhkan biaya besar. Kini ada kelas memasak online gratis yang diberikan oleh Chef Ferran Adria dan beberapa pakar lainnya. Tak main-main, penyelenggaranya adalah Universitas Harvard!

Rempah Indonesia yang beragam memikat hati chef Chris Salans. Secara khusus ia menghadirkan beragam olahan bumbu lokal dengan sentuhan teknik Prancis. Mulai dari sorbet kecombrang hingga foie grass berbumbu belimbing wuluh.

Industri pangan China sering dikritik karena mengonsumsi spesies langka, seperti sirip hiu yang dijadikan sup. Namun, kabar satu ini membuktikan bahwa masih ada orang China yang peduli akan kelestarian hewan langka.

Ingin mencicipi hidangan asli Timur Tengah untuk berbuka? Seorang chef tamu dari Mesir akan meracik beragam hidangan lezat untuk Anda. Mulai dari sajian pembuka yang manis segar hingga beragam hidangan utama yang lezat.