Diduga Akibat Pengaruh Suhu Udara yang Panas

Api yang membakar atap Rumah Makan Dapur Desa di Jalan Basuki Rahmat, Surabaya diduga akibat suhu udara Kota Pahlawan yang panas. Atap yang terbuat dari ijuk atau serabut kelapa itu pun lalu terbakar.

Jumat, 11 Sep 2009 15:30 WIB

detikFood

Deden Gumilar: Cinta Makanan Tradisional

Sejak dini lingkungan membekalinya pengalaman kuliner yang praktis. Bekerja keras membuatnya mantap dengan panggilan jiwa sebagai seorang chef. Makanan tradisional pun jadi salah satu keahlian chef yang murah senyum ini!

Jumat, 11 Sep 2009 13:30 WIB

detikFood

Unik Lezat Soerabi Kolor Ijo

Soerabi dari Bandung ini ditawarkan dalam puluhan jenis topping yang berbeda, mulai dari yang standar berupa cokelat, keju, hingga blueberry, sosis, dan apel. Teksturnya lembut, empuk dan wangi dengan dua pilihan yaitu soerabi salju dan kolor ijo. Penasaran?

Kamis, 27 Agu 2009 12:43 WIB

detikFood

Peralatan Masak dari Kaca

Benarkah peralatan kaca lebih aman dibandingkan dengan aluminium atau peralatan masak anti lengket? Tolong berikan penjelasan tentang kelebihannya.Veny Budiana, Jakarta Selatan.

Selasa, 25 Agu 2009 12:08 WIB

Ayam Bakar Kurma Menu Berbuka Puasa

Bosan ayam bakar bumbu kecap. Tidak ada salahnya mencoba memasak Ayam Bakar Kurma dan pas untuk menu buka puasa.

Selasa, 25 Agu 2009 09:56 WIB

Ayam Bakar Kurma Menu Berbuka Puasa

Bosan ayam bakar bumbu kecap. Tidak ada salahnya mencoba memasak Ayam Bakar Kurma

Selasa, 25 Agu 2009 09:56 WIB

Kebakaran Tambak Mayor, Api Diduga dari Tungku

Kebakaran dua rumah di kawasan Tambak Mayor Utara bermula dari rumah Sadin. Api muncul berasal dari tungku api saat istri Sadin memasak untuk persiapan buka puasa.

Senin, 24 Agu 2009 14:18 WIB

detikFood

Kesengsem Tongseng Racikan Pak Naryo

Kalau badan sedang kurang prima, mungkin makanan yang satu ini bisa jadi pengobatnya. Kuahnya kental kecokelatan nyaris mirip jamu Jawa. Bumbu gule khas Solo terasa nonjok di mulut, daging kambingnya empuk dan irisan tomat memberi sentuhan segar yang enak. Hmm..dijamin kemringet!

Senin, 10 Agu 2009 12:53 WIB

detikFood

Kejutan Lezat Nasi Kebuli dan Marak Kambing

Nasi komplet kaya rempah khas Timur Tengah ini sangat cocok sekali untuk Anda pecinta kambing. Nasinya gurih sangat terasa jejak kapulaganya. Potongan daging kambingnya empuk gurih sama sekali tidak meninggalkan jejak prengus si kambing. Penasaran?

Rabu, 29 Jul 2009 15:55 WIB

detikFood

Setiyanto: Spontan dalam Berkreasi

Chef yang senang dengan tantangan baru ini meniti karirnya dengan tekun dari bawah. Kesuksesan justru memicunya untuk terus berkreasi dan mengembangkan diri. Juga dalam mewujudkan impian membawa makanan Indonesia 'go international'.

Selasa, 28 Jul 2009 14:58 WIB