detikCom
Resep Masakan Jawa - Gudeg
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah dengan bahan dasar nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek. Ada berbagai varian gudeg, antara lain:
Rabu, 13 Feb 2013 14:06 WIB







































