Berdasarkan hasil pemeriksaan Balai POM Ambon menyatakan Kota Ambon bebas formalin. Hanya saja, pada beberapa item makanan ditemukan boraks.

Meskipun bukan mahasiswa kedokteran, peserta cooking class exclusive ini harus melakukan 'pembedahan' seekor ayam. Bukan hanya tegang, tetapi juga seru karena inilah awal perjuangan menggali ilmu menyajikan ayam berkelas bangsawan. Hasilnya, ayam yang lezat, komplet dengan 2 jenis saus plus makan siang dua kali!

Informasi makanan berformalin merugikan banyak pihak. Menurut mantan Kepala BIN AM Hendropriyono, seharusnya informasi itu tidak disampaikan ke publik.

"Formalin paling efektif dan bahan itu dijual bebas. Mengapa baru sekarang diributkan.Langkah pemerintah sangat terlambat," ujar Sujito, pengusaha mie Solo.

Pemakaian bahan terlarang, formalin dan borax dalam makanan, tidak sekedar isyu. Dirjen POM di berbagai daerah sudah membuktikan pemakaian bahan terlarang dalam sebagian besar makanan. Bagaimana mendeteksinya? Bagaimana menyajikan makanan sehat untuk keluarga? Coba simak tips berikut ini.

Makanan di tiga daerah di Bali yaitu Kota Denpasar, Kabupaten Badung dan Tabanan, mengandung formalin dengan kategori cukup parah.

Maraknya formalin untuk pengawetan makanan, membuat Polda Metro Jaya bertindak. Mulai dari Muara Angke sampai Plaza Senayan tak luput dari perhatian.

Makanan berformalin banyak beredar di masyarakat, mulai tahu, mie basah, bakso, dan juga makanan berkaleng. Sayang, pemerintah tak satu visi mencegahnya.

Maraknya penggunaan formalin di pasaran mendorong masyarakat mengerem pembelian tahu dan mie basah. Akibatnya pedagang pun menjerit. Omzet mereka turun tajam hingga 50 persen.

Bagi anda penggemar ikan bakar di kafe-kafe kawasan pantai Jimbaran, Bali mesti waspada. Ikan-ikan yang dijual ternyata mengandung formalin.