detikFood
Merebus Daging Berlemak
Bagaimana ya cara merebus daging berlemak supaya kaldunya tidak terlalu berminyak tetapi dagingnya empuk?
Kamis, 22 Apr 2010 09:47 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
'Me Time' Di Khatulistiwa Jazz Brunch!
Sesekali tak ada salahnya memanjakan diri dengan menikmati aneka hidangan lezat nusantara sepuas hati. Mulai dari gado-gado ulek, itiak lado mudo, kari kambing Suramadu, sampai cobek lindung yang serba lezat. Ditemani alunan musik jazz membuat 'me time' kali ini makin terasa istimewa!
Senin, 12 Apr 2010 17:02 WIB
detikFood
Gurih-gurih Hangat Pedas Chicken Kuzi
Untuk mengawali hari ini, tak ada salahnya mencoba sajian lezat menggugah selera ini. Kalau biasanya menggunakan daging kambing, kali ini olahan kuzi menggunakan daging ayam. Soal rasa, tentu saja tak kalah dengan daging kambing. Coba saja!
Senin, 05 Apr 2010 11:25 WIB
detikFood
Lintas Rasa Padang Dan Melayu yang Dahsyat
Penggila hidangan Sumatra sebaiknya cicipi hidangan di resto ini. Warna balado yang merah menyala dengan gigitan kuat bakal menggairahkan selera. Belum lagi tonjokan gulai ikan yang gurih lembut. Disuap dengan nasi pulen hangat... amboi lamak nian!
Senin, 29 Mar 2010 13:28 WIB
detikFood
Disengat Dendeng Batokok Lembah Anai
Keelokan cagar alam Lembah Anai ternyata juga hadir dalam sajian khas rumah makan ini. Gulai kepala ikan, gulai ayam, ikan bilis Singkarak hingga dendeng batokoknya benar-benar bikin keringat bercucuran huah.. huah.. sedap nian! Tambo cie Uda!
Jumat, 19 Mar 2010 15:10 WIB
detikFood
Mangut Yang Beraroma Unik
Deskripsi paling singkat tentang mangut adalah gulai pedas bernuansa Jawa. Tingkat kepedasannya adalah: dari pedas hingga pedas sekali. Sajian ini mewakili makanan rakyat yang sederhana dan merupakan hidangan sehari-hari.
Senin, 15 Mar 2010 14:29 WIB
Gurihnya Ayam Bakar Berbumbu Gulai
Tidak hanya mencoba beda di nasi, Sri Rahmayanti atau Iyeng (29) memberikan cita rasa baru untuk ayam bakar sebagai lauk pelengkap nasi bakar. Ayam dicelupkan ke dalam bumbu gulai gurih sebelum dibakar sampai matang.
Kamis, 04 Mar 2010 09:57 WIB
detikFood
Tambo Cie... Soto Padang Sari Bundo!
Soto Padang merupakan salah satu menu khas Minang yang cukup digemari. Isinya berupa suwiran daging, paru yang gurih renyah, perkedel yang empuk dan suun yang kenyal. SIraman kuahnya yang bening menguar aroma rempah dari kaldu sungguh... amboi lezatnya!
Senin, 01 Mar 2010 15:09 WIB
Mau Coba Gulai Kepala Kelinci?
Suguhan kepala kakap memang menjadi salah satu menu unggulan di rumah makan yang menyuguhkan menu-menu Melayu. Tapi, apa yang ada di benak anda jika disuguhi gulai kepala kelinci?
Senin, 01 Mar 2010 09:35 WIB
detikHot
Mulan Jameela Ingin Buka Warung
Setelah sukses membuka sebuah galeri, penyanyi Mulan Jameela ingin merambah ke bisnis lainnya. Pelantun 'Makhluk Tuhan Paling Sexy' itu pun berniat untuk membuka sebuah warung masakan.
Senin, 22 Feb 2010 19:04 WIB