Alamat : Jl Imam Bonjol, Kota Biak Jenis Makanan : Seafood Rek

Makanan khas Pulau Selayar, Nasi Santan Ikan Bakar dengan bumbu sambal cobek-cobek. Nikmat!

Di papan nama rumah makan ini tercantum tulisan "Original Since 1960". Ah, tapi kenapa kita baru mengenalnya sejak beberapa tahun terakhir ini saja? Ternyata, Pelangi ini adalah cabang dari RM Paotere di Makassar yang juga sangat populer karena sajian ikan bakarnya.

Kuliner Nusantara mengenal berbagai sajian khas yang dimasak di dalam bambu. Salah satu yang paling terkenal adalah lemang dari Sumatra Barat, yaitu ketan yang dikukus di dalam bambu- biasa dihidangkan dengan tape dari ketan hitam.

Anda tergolong penggila seafood? Kerinduan akan seafood segar dijamin terobati di rumah makan yang ini. Ada otak-otak yang lezat, udang segar yang manis, cumi empuk, dan ikan bakar yang dijamin bakal menggoyang lidah. Semuanya disajikan serba segar dan panas mengepul!

Nasi bakar mungkin terlihat biasa, tapi kalau disajikan dengan sambal belut dan dibakar dalam bambu? Hmm.. tentu unik rasanya! Dinikmati dalam keadaan hangat sambil dimanjakan dengan suasana yang nyaman, hmm.. siapa mampu menolaknya?

Sepertinya masakan NTB yang paling terkenal adalah ayam taliwang dan plecing kangkung. Tetapi tahukah anda bahwa masih banyak kuliner lainnya yang berasal dari NTB? Kuliner eksotis dengan dominasi rasa pedas memanjakan lidah selama perjalanan kami.

Ikan yang kami pilih adalah Ikan Samandar. Ikan ini cukup berbisa siripnya jika mengenai predator. Manusia pun bisa terkena efek demam jika terkena sirip ikan tersebut yang menyebabkan luka.

Kalau seorang chef andal merekomendasikan tempat lain di luar tempatnya bekerja, segeralah bergegas ke sana. Dijamin tidak mengecewakan!

Beberapa tahun terakhir ini, kawasan Kerobokan di Bali menjadi "sarang" bagi berbagai restoran papan atas. Salah satunya adalah Sarong yang hadir dengan sentuhan khas Bali. Sajian istimewa apa yang bisa dinikmati di sana?