Wagub DKI Jakarta Djarot Saiful Hidayat menggelar open house di Balai Kota. Ia memberikan wejangan kepada jajarannya.

Kecuali sajian tradisional, sekali-sekali coba sajikan kari yang diolah gaya Arab ini. Bumbunya wangi semerbak. Kuahnya kental dan gurih. Pastinya makin enak disantap hangat dengan lontong, ketupat atau nasi.

Jika tak sempat memasak sendiri atau pesan makanan di katering Anda bisa mengajak kerabat dan keluarga bersantap bersama. Hotel-hotel berbintang di Jakarta ini punya menu lebaran spesial. Dari ketupat komplet hingga aneka dessert enak.​

Selain ketupat dan lontong, nasi berbumbu rempah ini juga bisa jadi sajian istimewa di hari raya. Dimasak perlahan dengan daging kambing dan rempah, rasanya empuk dan harum aromanya.

Lebaran tinggal menghitung hari. Sajian lauk berbuka dengan bumbu sambal goreng yang pedas gurih sangat nikmat disantap dengan lontong atau ketupat. Padukan juga dengan sayur gurih yang hangat sebagai pelengkap kuahnya. Kedua sajian sambal goreng dapat Anda buat sendiri dengan mudah di rumah.

Tak mahir membuat ketupat? Anda dapat menyiasatinya dengan beberapa cara ​praktis. Selain perlu mahir membungkus juga harus cermat saat merebus. Karena jika direbus biasa, ketupat bisa matang dalam 3-4 jam. ​Pilih ​beberapa alternatif praktis seperti memesan ketupat jadi hingga membeli ketupat instan.

Kecuali sajian tradisional, sekali-sekali coba sajikan kari yang diolah gaya Arab ini. Bumbunya wangi semerbak. Kuahnya kental dan gurih. Pastinya makin enak disantap hangat dengan lontong, ketupat atau nasi.

Sajian ayam tak pernah gagal untuk meningkatkan selera makan. Ayam goreng berbalut rempah dan ayam berbumbu cabai terasa sedap dan gurih. Sangat pas disantap dengan sayur bersantan dan ketupat yang ​empuk lembut​.

Sayuran berkuah santan yang gurih jadi teman ketupat yang enak. ​Aneka sayuran seperti rebung, nangka muda, labu siam atau pepaya muda bisa jadi campurannya. ​Ditambah udang, ebi dan cabai tentunya makin sedap.

Sajian lontong dan ketupat tidak lengkap tanpa sayur gurih. Setiap daerah di Indonesia punya racikan sayur gurih berbeda. Ada yang memakai pakis, udang, daging hingga daging kelapa muda. Disantap hangat dengan pelengkap lauk lainnya tentulah sedap!​