Puluhan orang dari paguyuban tempe di Bogor mendatangi pabrik-pabrik tempe yang masih beroperasi. Mereka menyita kacang kedelai milik pabrik tersebut dan meminta kepada pemilik pabrik untuk tidak beroperasi sementara waktu.

Jelang mogok massal produsen tahu tempe di wilayah Kota Bandung, sejumlah pengelola pabrik masih berkesempatan memproduksi tahu. Mereka pun menghabiskan stok kedelai yang menumpuk di gudang.

Setelah mogok selama 3 hari, para perajin tempe tahu memastikan akan menaikkan harga produknya rata-rata hingga 30%.

Gubernur Jabar Ahmad Heryawan menyayangkan rencana aksi mogok perajin tahu tempe yang rencananya akan dimulai besok hingga Jumat . Ia meminta para perajin mengurungkan niatnya untuk mogok.

Mulai besok, Rabu hingga Jumat, tempe dan tahu akan hilang di pasaran. Sebanyak 14 ribu perajin tahu dan tempe di Jawa Barat akan melakukan mogok produksi.

Para perajin tahu dan tempe mengeluhan peran dari Koperasi Perajin Tempe Tahu Indonesia (Kopti) yang kini sudah tak berdaya dalam mengelola pasokan dan harga kedelai.

Sejak awal dilahirkan, sebenarnya manusia telah memiliki sensor yang khas di setiap indera pengecapnya. Masing-masing untuk rasa manis, asin, asam, pahit, dan umami.

Ancaman kepada para perajin tahu-tempe yang membandel tetap berproduksi saat aksi mogok 25-27 Juli 2012 nanti, ditanggapi santai oleh pengusaha tahu tempe.

Para perajin tahu tempe di Sungai Bambu, Tanjung Priok sudah menerima surat edaran dari KOPTI. Jika ada perajin yang membandel, pihak KOPTI mengancam akan menyita produksi tempe dan tahu mereka.

Produksi tempe dan tahu lokal akan berhenti dalam beberapa waktu mendatang. Pasalnya, negara produsen kedelai tengah mengalami musim kemarau.