Bagi pecinta masakan berupa ikan, sepertinya patut mencoba membuat sup ikan berikut ini.

Untuk membuat santap siang lebih bergairah, sajikan olahan ikan asin yang satu ini. Ikan asinnya gurih dibalut sambal hijau yang pedas-pedas asam. Paling serasi berjodoh dengan sepiring nasi hangat. Mau coba?

Di antara beragam jenis bumbu tradisional yang rasanya asam, asam yang satu ini hampir tak pernah absen dari dapur Aceh. Biasa dipakai untuk bumbu gulai dan kari. Rasa asamnya yang segar membuat sambal jadi enak!

Kare atau kari khas Jawa memang sedikit berbeda dengan kari Sumatera. Bumbunya lebih ringan dengan rempah yang semerbak. Dimasak dengan santan hingga meresap sempurna ke dalam daging ayam.

Tak sempat bawa bekal ke kantor, tetapi bosan dengan makanan kantin? Tinggal telepon dan pesan dari katering ini. Makan siang bergaya Amerika akan diantar. Sandwich yang padat dan komplet atau meatloaf yang gurih enak pun siap disantap!

Sup yang ringan ini enak dinikmati jika tak ingin mengonsumsi lemak hewani. Potongan daging ikan yang lembut dan gurih kontras dengan potongan sawi asin yang renyah-renyah asam segar. Nikmati selagi hangat agar terasa lebih gurih.

Ayam bakar di restoran ini rasanya istimewa. Berbalut bumbu santan kental dan kunyit, rasanya manis gurih yang nikmat. Disuap dengan nasi pulen yang disiram kuah gulai masin, jadi makan sedap. Cocolan sambal lado mudonya pun bikin lupa diet!

Kepiting tak hanya enak diberi saus Padang atau digoreng mentega. Coba saja sajian kepiting berkuah santan ini. Gurih wangi bumbunya meresap hingga kesela-sela dagingnya. Slruuup!

Peribahasa garam di laut dan asam di gunung ternyata tidak selamanya benar. Di Desa Long Midang, Kalimantan Timur, garam justru dihasilkan di atas gunung.

Peribahasa garam di laut dan asam di gunung ternyata tidak selamanya benar. Di Desa Long Midan, Kalimantan Timur, garam justru dihasilkan di atas gunung.