Teknik memasak tak hanya direbus, kukus, panggang, atau digoreng. Kini ada teknik memasak Perancis kuno yang mulai digemari lagi. Selain lebih menghemat nutrisi, cara memasak yang digandrungi para chef dunia ini juga memberi rasa lebih lezat.

Kalau Anda jalan-jalan ke Singapura, mampir ke Iggy's. Restoran di kawasan Orchard ini tercatat sebagai salah satu restoran terbaik di dunia.

Kue bundar berbentuk kepingan dengan isian di tengahnya ini kini sedang jadi trend. Kalau berisi krim vanila, cokelat, strawberry atau teh hijau sudah banyak dibuat. Macaron yang satu ini memakai foie gras alias hati angsa sebagai isiannya. Bagaimana ya rasanya?

Bagi para foodies Indonesia, Iggy's di Singapura sudah cukup lama dikenal. Maklum, restoran fine dining ini menurut daftar San Pellegrino termasuk 50 restoran andalan dunia. Tertarik mencoba?

Jika mencari resto romantis dengan mutu sajian di atas rata-rata, Cassis bisa jadi pilihan. Wagyu Entrecote bakal jadi pilihan yang romantis pula untuk disantap berdua.

Dua brand produk ternama dari ini berkolaborasi dalam satu acara yang menarik. Bosch sebagai produk alat rumah tangga legendaris dari Jerman menyempurnakan tampilan Rougie sebagai pengahasil foei gras berkualitas dari Perancis. Hasilnya? Sajian penuh kelezatan!

TWG adalah nama "baru" dalam dunia per-teh-an. Meskipun begitu ada 800 jenis teh eksklusif dan berkualitas yang disediakan. Di Marina Sands, TWG menyediakan tempat minum teh dan juga restoran.

Union adalah tempat hangout baru yang disukai para eksekutif muda. Interiornya ditata seperti cafe modern di Paris atau New York. NZ Lamb Chops di restoran ini mak nyuss!

Salah satu jenis dim sum dari Shanghai ini kini populer di berbagai negara. Selain yang klasik dengan isian daging, xia long bao juga dibuat aneka warna dan isi. Tak usah jauh-jauh ke Singapura, kini xia long bao unik dan enak ini bisa dinikmati panas mengepul di Jakarta.

Sudah agak lama saya tidak melintas di Jl. Cipete Raya. Lho, kok mendadak ada sebuah rumah joglo Jawa di situ? Ternyata, rumah kuno itu baru saja "dirakit" di tempat itu, dan difungsikan sebagai restoran dengan nama Epilogue. Maka, masuklah saya ke tempat itu.