Januari lalu California, Amerika mengeluarkan peraturan baru yang mewajibkan seluruh pegawai restoran menggunakan sarung tangan untuk melindungi konsumen dari keracunan makanan. Kini peraturan ini ditarik kembali karena banyak pihak merasa keberatan.

Seorang warga Amerika Serikat keturunan Jepang, Satoshi Nakamoto, disebut sebut sebagai pencipta atau bapak mata uang digital yang sedang heboh, Bitcoin. Sempat sukar dimintai informasi, Nakamoto membantah bahwa dialah pembuat Bitcoin. Apa katanya?

Rihanna dan Drake baru saja berduet di Paris beberapa hari lalu. Beberapa hari berlalu, keduanya pun terlihat makan malam bersama di sebuah resto di Amsterdam. Tak terelakkan, kabar burung tersiar bahwa keduanya memang sedang berkencan.

Bila sebelumnya ada anting dan bandana berbentuk mirip makanan, kini ada nail art bertema makanan. Kalau akhir pekan ini mau merawat kuku, nail art salad, pizza atau burger bisa dicoba.

Sushi, sepotong nasi yang diberi potongan ikan segar banyak disukai orang. Untuk yang sedang berdiet dan tak suka seafood, bisa mencoba frushi alias fruit sushi. Tentu saja rasanya lebih segar dan juicy karena memakai potongan buah segar.

Seorang warga Amerika Serikat (AS) berdarah Jepang ramai disebut-sebut sebagai pencipta uang sakti Bitcoin, karena ditulis menjadi berita utama sebuah majalah.

Makanan Jepang yang banyak memakai seafood segar dan bahan segar punya kontribusi pada usia panjang rata-rata orang Jepang. Kebiasaan makan ikan segar 100 gram sehari terbukti membuat jantung lebih sehat.

Sambil duduk di kursi tinggi, kita bisa langsung berinteraksi dengan sushi chef. Tinggal bilang saja kalau mau ikannya dibuat matang atau ingin isi sushi-nya dikreasikan. Tak perlu khawatir pula, karena semua menunya dijamin halal.

Sushi dengan beragam variasi kini dikenal di dunia. Dengan media sushi, orang Jepangpun menciptakan beragam kreasi. Termasuk jenis chirashi-zushi yang ditata cantik berbentuk mobil VW Beetle berwarna kuning.

Nigiri sushi kelihatannya mudah dibuat. Cukup membentuk nasi menjadi lonjong dengan tangan, lalu beri sedikit wasabi dan daging ikan di atasnya. Namun, mengukur nasi dan membentuknya dengan rapi tanpa membuatnya jadi keras atau berantakan jadi tantangan bagi amatir.