Sedang malas memasak? Kalau hanya berdua dengan pasangan, sajian one dish meal bisa jadi alternatif buat makan malam. Mi yang berkuah kental dengan paduan daging dan brokoli ini dijamin bisa mengucurkan keringat karena gurih dan lezat. Dijamin santap malam Anda jadi spesial.

Kecuali daging, tofu juga enak diolah dengan saus sukiyaki. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tofu. Tambahan daging membuat rasanya lebih gurih dan enak. Tentu saja Anda bisa menambahkan sayuran segar, jika suka.

Kalau tak punya banyak waktu di dapur, mungkin lauk praktis ini bisa dicoba. Tofu dengan kuah daging cincang yang kental ini mirip mapo tahu. Tetapi rasanya lebih pekat dan gurih. Cocok disiramkan di atas nasi pulen yang hangat.

Kalau keluarga suka hidangan berkuah saat sahur, Anda bisa mencoba sup bola ayam ini. Bola ayam bisa disiapkan saat memasak sajian buka dan sayuranpun bisa disesuaikan dengan selera. Aromanya sangat gurih, apalagi dinikmati hangat.

Sup yang hangat dan lembut bisa menerbitkan selera saat bersantap sahur. Sajikan dengan roti panggang atau roti bawang yang harum. Agar menjadi lebih lengkap gizinya, sajikan dengan setup sayuran dan jus buah segar.

Tofu yang rasanya lembut diberi saus daging yang pedas manis. Cocok disantap hangat saat sahur dengan nasi hangat. Kecuali merangsang selera, kandungan nutrisinya cukup sebagai bekal aktivitas sepanjang hari.

Kalau suka seafood, nasi liwet dengan topping seafood ini pas untuk Anda. Rasanya sangat gurih tanpa aroma anyir sama sekali. Jika suka rasa lebih renyah, irisan daging ikan salmon bisa dipanggang dengan sedikit saus teriyaki.

Hidangan Jepang ternyata masih jadi favorit. Buktinya peserta cooking class kali ini sangat antusias. Soal bumbu-bumbu hingga merknya dibahas komplet. Membuat kamameshi juga diperagakan secara detil oleh chef Fukuda yang ternyata doyan melucu!

Olahan daging gaya Italia ini rasanya asam segar sedikit manis. Gunakan tomat yang masak agar rasanya tak terlalu asam dan warnanya merah memikat. Bisa disantap dengan pasta atau dengan kentang rebus.

Agar lebih renyah, tumis daging sapi cincang dengan sedikit minyak hingga seluruh cairan daging keluar dan daging menjadi kecokelatan dan kering. Tambahkan bumbu sesuai selera.