Sumatra dikenal punya tradisi kuliner kuat yang dipengaruhi sejarah perdagangan, kekayaan alam, serta keberagaman kuliner di tiap wilayahnya. Apa saja jenisnya?
Di tengah tren kuliner dunia semakin berkembang, minat terhadap makanan yang memiliki nilai budaya terus meningkat. Bukan hanya soal rasa, tetapi pengalamannya.
Sudah berjualan sejak 55 tahun lalu, kios bakmi ini terlihat beda karena lokasinya di dalam lorong sempit. Kelezatan racikan bakminya tak perlu diragukan lagi.
Bermula dari pasar tradisional, kini Pasar Puri Indah di Jakarta Barat jadi destinasi kuliner dengan banyak makan enak. Dari bakso Pontianak sampai nasi bogana.