Kalau datang tamu mendadak di rumah, sajian praktis ini bisa jadi alternatif suguhan. Isinya udang dan ikan, tetapi bisa saja diganti daging sapi, atau daging ayam cincang. Goreng saat akan disajikan agar terasa renyah dan gurih. Sajikan dengan saus cabai atau mayones botolan.

Udang goreng balut tepung panir ini mungkin sering Anda pesan di restoran favorit. Ternyata membuatnya tidak terlalu rumit. Asal udangnya benar-benar segar, rasanya dijamin lezat dan gurih sampai ke ujung ekornya. Mau coba?

Buat penggemar es teler, tentulah masih ingat es teler 77, yang awalnya diracik oleh Sukiatno. Perintis bisnis waralaba lokal ini kini sudah hampir memasuki usuia 24 tahun. Meskipun resep es teler tak mengalami perubahan tetapi ada hal-hal baru yang bakal tampil penuh kejutan. Apa saja yang disiapkan Es Teler 77 buat memanjakan pelanggannya?

Daging ikan marlin yang lembut kecuali cocok diolah menjadi steak atau teriyaki, juga enak digoreng. Lapisan tepung yang renyah dengan tambahan kucai dan renyah akan memberi rasa renyah dan gurih. Bagian daging ikannya lembut sementara bagian luarnya renyah. Enak disajikan hangat dengan mayones atau saus cabai botolan.

Asal tepat mengolahnya ikan tak akan menebarkan aroma anyir. Seperti bakwan ikan yang berbumbu bawang ini. Bukan hanya mudah dibuat, rasanya gurih enak dan aromanya sangat menggelitik selera. Sajikan dalam keadaan panas mengepul. Bisa untuk camilan tetapi enak juga untuk lauk.

Gorengan yang satu cocok sekali untuk lauk. Daging ikan yang gurih lembut diperkaya dengan rasa keju yang juga gurih. Lapisan tepung panir di bagian luar memberi tekstur renyah-renyah kering yang sangat enak. Perciki air jeruk nipis sebelum disantap agar makin mantap rasanya.

Rebung bukan saja enak digulai, atau isi lumpia, dibuat perkedel ternyata unik dan enak rasanya. Diperkaya dengan bumbu, daun bawang dan udang cincang hingga makin lezat. Apalagi jika disantap hangat dengan saus cabai botolan atau cabai rawit segar.

Jamur yang kaya vitamin dan mineral bisa Anda sajikan sebagai camilan yang renyah, gurih dan sehat. Jenis jamur segar bisa Anda pilih sesuai selera, manfaatkan musim jamur untuk membuat camilan lezat ini. Renyah dan gurih di luar, lembut dan harum di bagian dalam!

Ikan tidak harus jadi ikan goreng. Sekali-sekali olah menjadi bakwan atau perkedel. Tentu saja dengan tambahan sayuran, bakwan ikan ini tak kalah gurih dan enak dengan bakwan lainnya. Bisa untuk lauk tetapi enak juga buat camilan

Ciri khas sajian seafood HongKong ini terletak pada taburan bawang putih cincang goreng yang sangat royal. Karena itu bukan hanya aroma tetapi rasanya sangat gurih sedap. Tambahan cabai rawit memberi aroma pedas yang sangat menggugah selera.