Sate ayam Madura punya ciri khas rasanya gurih manis sedikit pedas dengan bumbu kacangnya. Enak dimakan dengan lontong plus kecap manis dan sambal rawit.
Pandemi COVID-19 membuat jam terbang pilot berkurang. Hal itu juga yang dirasakan oleh David Sapulete, yang kini bertugas hanya empat kali selama satu bulan.