Kementerian Perdagangan (Kemendag) akan merevisi ketentuan batas maksimal harga normal daging di tingkat ritel atau eceran dalam negeri.

Penyembelihan secara agama Islam maupun Yahudi sering dituding tak memerhatikan aspek kesejahteraan hewan. Padahal, jika kita perhatikan secara keseluruhan, perlakuan hewan ternak di Inggris justru lebih sadis.

Awalnya Cak To harus melewati berbagai macam rintangan untuk bisa mengembangkan bisnisnya di bidang kuliner bakso.

Ada alasan lain mengapa Indonesia hingga saat ini masih bergantung pada impor produk pangan. Ini penjelasannya.

Ke Surabaya tanpa berburu kuliner di malam hari rasanya kurang pas. Kuliner top tidak berada di hotel berbintang atau restoran mewah, tapi di warung makan atau di tenda pinggir jalan.

Pemerintah menyatakan pasokan daging sapi aman saat Ramadhan dan Idul Fitri. Ini karena pasokan dari impor masih terbuka.

Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Srie Agustina mengatakan, harga daging saat ini justru berpotensi turun.

Menteri Pertanian (Mentan) Suswono mengatakan harga daging sapi belakangan ini cenderung turun.

Pemerintah tetap terus memantau pasokan, jalur distribusi, dan harga daging setiap harinya. Diharapkan tidak ada banyak masalah yang menyebabkan harga daging melonjak.

Pedagang memperkirakan kenaikan harga daging sapi tahun ini relatif lebih lunak daripada tahun lalu, kenaikan ditaksir sekitar rata-rata Rp 2.000/Kg, karena stok sapi yang cukup.