Sulawesi Utara punya berbagai hidangan lezat. Salah satunya adalah masakan woku. Di Minahasa terdapat dua jenis woku, termasuk woku belanga. Sajian ini bukan hanya sedap berempah tetapi juga sehat.​

Menikmati nasi ketan yang lembut dengan paduan sambal sangatlah sedap. Manado, memiliki beragam olahan nasi. Kecuali ayam woku dan bubur tinotuan, nasi jaha juga menjadi salah satu sajian yang populer.

Keragaman bahan lokal diracik jadi hidangan eksklusif oleh lima chef ternama. Sajian ini merupakan bagian jamuan makan malam spesial untuk mendukung yayasan penyandang disabilitas.

Kangen dengan sajian Manado? Mampir saja ke restoran ini. ​Rasa pedas menggigit hidangan dari Sulawesi Utara ini bisa memberi semangat. ​Ada nasi goreng cakalang gurih sedap dan ayam woku pedas ​segar.​

Ayam woku belanga merupakan sajian ayam yang pedas dari Manado. Diolah dengan mencampurkan aneka bumbu seperti daun kemangi, daun pandan, daun jeruk hingga daun kemangi rasanya sangat gurih dan pedas.

​Kalau biasanya ikan patin dibuat pindang, di restoran ini ikan patin disajikan dengan cara unik.​ Ikan patin b​erbumbu komplet dibakar dalam potongan bambu. Tentu saja bumbunya meresap dan aroma khas bambu menambah kelezatan ikan patin yang gurih lembut.

Sesekali sajian khas Manado bisa jadi pilihan untuk santap siang. Bila bosan menyantap ayam, cobalah ikan woku belanga. Sajian berkuah kuning ini dibuat dari ikan kerapu, kakap, tenggiri atau bobara. Rasanya asam pedas dan menyegarkan. 

Ratusan orang berkumpul di Gourmet Gallery, Pameran Buku Frankfurt, Jerman, pada 8-11 Oktober lalu. Dengan antusias, mereka menyaksikan aksi chef-chef dari Indonesia dan mencicipi hidangan Indonesia modern yang mereka sajikan.

Untuk pertama kalinya, Indonesia akan menjadi tamu kehormatan di Pameran Buku Frankfurt 2015 di Jerman. Di ajang ini, tiga chef ternama dari tanah air akan memperkenalkan hidangan nusantara ke pengunjung internasional.

Norman Kamaru yang dulu sempat tenar karena menirukan tari dan lagu India berjudul Caiya-Caiya, kini memilih membuka usaha menjual bubur Manado di sebuah kios di Kalibata City. Norman mengaku baru merintis usahanya beberapa bulan lalu.