Jamur dari Jepang ini sangat halus dan kecil pangkalnya. Sekarang banyak dijual di pasar swalayan. Bisa diolah jadi apa saja jamur ini? Bagaimana mengolahnya? Bagaimana pula menyimpannya? Ikuti tips berikut ini!

Ayam Kalasan yang disajikan di resto ini sangat gurih, dagingnya kenyal dengan taburan lengkuas dan bumbu yang wangi. Satai jamurnya empuk mentul-mentul dengan rasa ketumbar yg sedap. Meskipun dibuat dari gluten rasanya tak kalah enak dengan yang asli. Mau coba?

Yu Sheng merupakan hidangan yang muncul setiap hari raya Imlek. Racikan salad ikan dengan berbagai rasa ini tak hanya menarik mata, tapi juga keindahan rasanya yang komplet. Semua tekstur dan rasa ada dalam racikan salad ini. Andapun bisa menyantap salad ini sambil meraih keberuntungan!

Aroma biji wijen hitam yang wangi semerbak membuat teriyaki ayam ini makin lezat. Tak heran jika George Clooney pun jatuh hati pada racikan teriyaki yang enak ini hmm... nyummy!

Salmon yang kaya lemak omega 3 ini sangat baik untuk jantung. Belum lagi teksturnya sangat lembut dan gurih. Rasanya lezat, jantungpun tetap sehat!

Salad ikan mentah ini merupakan santapan wajib saat Imlek. 17 jenis bahan diracik menjadi satu dan disantap bersama seluruh keluarga. Sambil mengucapkan mantera pembawa rezeki!

Selain daging ikan bisa dipakai fillet dada ayam. Jamur hioko bisa diganti dengan jamur champignon, atau jamur enoki. Sebelum disajikan, perciki dengan air jeruk limau atau lemon agar rasanya lebih segar.

Jamur shimeji merupakan jamur segar dengan payung jamur kecil dan batangnya agak panjang. Potong bagian akarnya dan lap hingga kotorannya hilang. Jika tak ada bisa dipakai jamur jenis lain seperti shitake atau enoki.

Paduan tomat yang asam segar dengan sedikit cabai plus jamur yang harum membuat cumi ini makin enak rasanya. Rasanya empuk, gurih, asam dan segar. Sangat cocok disantap dengan nasi pulen yang hangat.

Omelet tak harus jadi menu sarapan. Dengan sedikit kreasi, omelet juga bisa dijadikan sajian untuk santap malam. Apalagi yang satu ini dicampur dengan jamur dan keju plus diberi saus jamur yang sedikit asam dan gurih. Enak dinikmati selagi hangat!