Kue kering klasik warisan kolonial ini dibedah habis. Dari menit ke menit aroma wangi keju memenuhi ruangan dan mulutpun tak berhenti bergoyang. Diselingi tanya jawab dan canda cooking class jadi makin asyik dan seru!
Menyebut nama kue kering klasik ini pastilah teringat suasana hari raya. Kaastengels alias kue batang keju ini kelezatannya sudah terkenal turun temurun. Di cooking class ini Anda bakal mendapatkan jurus jitu membuat kaastengels yang lumer di mulut, gurih mengelus lidah!
Tak hanya memperoleh ilmu membuat cake lembut dan berpori halus saja. Para peserta CWS juga dijejali ilmu seputar ganache, memoles krim hingga mempercantik cake. Acara pun makin seru saat icip-icip dan belanja aneka bahan kue berlangsung!
Siapa yang tak kenal Black Forest? Cake populer yang memiliki berbagai varian ini memang lezat tak ada duanya. Kini seorang pakar pastry dan bakery akan mengungkap aneka varian cake lezat tersebut untuk Anda. Yuk, daftar disini!
Mumpung libur,tak ada salahnya mencoba masak masakan khas daerah di Indonesia. Mulai dari Pallu konro khas Makasar, ikan bumbu Bali, atau membuat gemblong ireng khas Cirebon semuanya bisa Anda buat dengan panduan buku ini sakti ini!