detikFood
Kulit Pastry
Bagaimana cara mengatasi kulit pastry yang turun saat dipanggang sewaktu membuat zuppa soup?
Selasa, 12 Apr 2011 10:34 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Resto Prancis Tanpa Chef Prancis
L'Espalier merupakan salah satu resto pilihan bila berkunjung ke Boston. Pemiliknya, Frank McClelland yang juga seorang chef kondang. Hanya ada dua pilihan menu disini lengkap dengan wine piring. Keduanya hmm... mak nyuss!
Jumat, 08 Apr 2011 10:10 WIB
detikFood
29 Negara Ramaikan Food & Hotel Expo 2011
Untuk ke-11 kalinya Food & Hotel Expo kembali digelar di Kemayoran. Pameran kali ini bertambah dua kali lebih besar dan menjadi ajang pameran dagang terpenting di Asia. Sekitar 29 negara ikut meramaikan pameran berskala internasional ini.
Kamis, 07 Apr 2011 14:50 WIB
detikFood
Pangeran Bercelana Pendek di Magnum Cafe
Royal dining menjadi thema bagi restoran terbaru di Jakarta ini. Tetapi, anak-anak dan orang dewasa bercelana pendek pun tidak ditolak untuk bersantap di "kerajaan" Magnum ini. Di sini semua menu desserts justru jadi menu andalan.
Rabu, 30 Mar 2011 10:28 WIB
detikNews
10 Chef di Bandung Pecahkan Rekor MURI Martabak Jumbo
Sepuluh orang dari Komunitas Indonesia Pastry Club (IPC) Bandung membuat martabak terbesar dengan diameter 1,5 meter dan tinggi 28 centimeter. Martabak jumbo ini menghabiskan 1.000 telur, 100 kg tepung, dan 100 susu kental manis.
Minggu, 20 Mar 2011 19:40 WIB
Lezatnya Kue Tanpa Alkohol dan Rum di Green Cake and Coffee
Menyantap aneka cake dan dessert lezat tapi tanpa alkohol dan rum kini bisa Anda nikmati di Green Cake and Coffee. Hampir semua kue di sana, tidak menggunakan alkohol dan rum.
Jumat, 18 Mar 2011 08:28 WIB
'Junk Food ' Picu Depresi
Sering makan fried chicken, hamburger atau french fries? Sebaiknya mulailah berhati-hati. Rasanya yang gurih-gurih renyah enak memang sangat menggoda. Namun, di balik kelezatannya makanan ini bisa mendorong munculnya depresi.
Senin, 28 Feb 2011 14:16 WIB
detikFood
'Junk Food ' Picu Depresi
Sering makan fried chicken, hamburger atau french fries? Sebaiknya mulailah berhati-hati. Rasanya yang gurih-gurih renyah enak memang sangat menggoda. Namun, di balik kelezatannya makanan ini bisa mendorong munculnya depresi.
Senin, 28 Feb 2011 11:21 WIB
detikFood
Chouquettes,Crunchy Yummy dari Perancis
Kue sus atau choux pastry ternyata memiliki banyak versi di setiap negara. Beberapa tahun belakangan kita pun telah mengenal kue sus a la Jepang yang kini populer dan banyak dijual di mal. Nah, kini giliran chouquettes dari Perancis ini harus dicoba!
Rabu, 16 Feb 2011 17:00 WIB
detikFood
Paket Valentine Rp 800 Juta: 'Brilliant Romance'
Paket Valentine ini merupakan paket termahal yang pernah ditawarkan hotel berbintang di Jakarta. Dengan pelayanan mewah selama 6 hari 5 malam. Kemewahan apa saja yang ditawarkan?
Jumat, 11 Feb 2011 11:14 WIB