Untuk penggemar pasta, cobalah spaghettini yang bersaus tomat ini. Sausnya asam segar beraroma rempah yang wangi. Tambahan daun selada yang diiris halus memberi tekstur renyah yang sangat serasi. Cocok sebagai sajian pembuka yang ringan dan menantang selera.
Awal minggu ini bisa Anda mulai dengan menyantap yang ringan dan segar. Kalau bosan dengan salad yang biasa, bisa Anda coba salad yang renyah ini. Asparagus, kapri manis dan kentang menjadi lebih enak rasanya dengan siraman dressing keju krim yang gurih, asam sekaligus lembut.
Meskipun daging ikan sebelah tidak terlalu tebal tetapi rasanya sangat gurih. Diolah dengan bumbu tauco dan bawang membuat aroma ikan jadi lebih harum. Saat bumbunya sudah meresap rasa daging ikan makin gurih enak. Tambahan sayuran bisa melengkapi nutrisinya.
Rebung bukan saja enak digulai, atau isi lumpia, dibuat perkedel ternyata unik dan enak rasanya. Diperkaya dengan bumbu, daun bawang dan udang cincang hingga makin lezat. Apalagi jika disantap hangat dengan saus cabai botolan atau cabai rawit segar.
Kalau belum punya pilihan untuk sajian santap malam, tahu goreng yang ditumis dengan bawang putih ini bisa jadi alternatif. Aroma harum bawang putih sangat menggoda selera. Brokoli atau sayuran lain akan menjadi pelengkap gizi untuk sajian yang praktis ini.
Telur dadar atau omelet ini diisi dengan bayam dan udang sehingga rasanya lebih enak. Buat dadar telur sedikit kering agar aromanya lebih harum. Udnagpun boleh Anda ganti dengan daging ayam atau ikan, sesuai selera. Santap selagi hangat dengan mustard atau saus cabai botolan.
Karena dikukus dan memakai daging dada ayam maka sajian yang satu ini rendah lemak. Namun, bukan berarti rasanya kurang gurih. Saus cokelat yang gurih dan harum menjadi paduan serasi lauk ini. Tambahan sayuran akan membuat sajian ini makin komplet lezatnya.
Sebelum dimasak bersama beras, cuci bersih umbi-umbian, lalu kupas dan
potong-potong. Jika ingin mendapatkan manfaat serat yang lebih, sebaiknya
jangan mengupas kulit umbi-umbian.
Paella, nasi yang diolah dalam wajan dengan berbagai isi merupakan hidangan khas Spanyol. Yang ini diberi isi seafood sehingga rasanya bukan hanya makin gurih tapi juga makin enak. Bumbu yang sedikit pedas dan sedikit manis membuat rasa nasi juga sempurna lezatnya.