Semenjak tinggal di Glasgow-Inggris Raya, saya belajar untuk memilah makanan yang saya konsumsi sehari-harinya. Ada beberapa pelajaran yang saya dapatkan setelah tinggal di Glasgow, Skotlandia, ini termasuk juga soal produk halal dan haram.

Kebanyakan turis biasanya berencana menyantap kuliner khas sebagai bahan makanan, tapi tidak dengan turis asal Prancis ini. Ia malah nekat menyantap sisa makanan untuk bertahan hidup.

Maraknya berita mengenai makanan serta jajanan di luar rumah yang mengandung bahan tambahan makanan atau zat kimia lain yang membahayakan kesehatan tentu saja memberikan rasa khawatir

Wini Agustin awalnya tidak terlalu mempermasalahkan berat badannya yang makin lama makin bertambah. Namun saat kemudian banyak teman-temannya yang mulai meledek, wanita berusia 24 tahun ini pun memutuskan untuk berdiet. Tak tanggung-tanggung, bobotnya berhasil turun sebanyak 23 kg.

Mengurangi asupan garam tidak mudah dilakukan karena garam memberi rasa gurih yang enak di lidah. Peneliti di Amerika menemukan bahwa penambahan bumbu berupa rempah dan daun dapat memberi rasa enak yang sehat.

Saus tomat merupakan bumbu penyedap untuk membuat makanan terasa lebih lezat. Bagi beberapa orang kehadiran saus tomat saat makan adalah hal wajib, tapi mungkin belum ada yang seobsesif wanita satu ini.

Bawang putih lebih dikenal sebagai bumbu penyedap masakan. Rasanya hampir tidak ada makanan yang tidak menggunakan bawang putih dalam pengolahannya. Tapi manfaat bawang putih ternyata tidak sebatas sebagai bumbu masakan.

Wacana keberadaan kompetisi profesional sudah didendangkan sejak dekade 70-an. Jika ditarik ke belakang, berarti sudah hampir 40 tahun embel-embel "profesional" itu dipakai. Lama juga, bukan?

Seusai liburan di Pulau Bangka, biasanya traveler membawa buah tangan kerupuk kemplang atau panganan berbahan tenggiri lain. Nah, selain itu ada oleh-oleh lain yang sama-sama enak, kerupuk getas namanya. Mau?

Duo sutradara-produser Riri Riza dan Mira Lesmana kembali mengangkat buku terkenal ke layar lebar. Kali ini, kisah Butet Manurung yang mengajar baca-tulis anak rimba di Jambi. Penonton diajak ikut mengamati lewat petualangan dan narasinya.