Adapun resep yang dibagikannya adalah kuliner ala Prancis bernama Sous Vide Stuffed Chicken Breast Mousseline, Marinara Pasta, Spicy Indonesian Gourmet.
Cita rasa buah eksotis Indonesia bisa diolah jadi menu fine dining. Seperti tiram goreng dengan sambal dabu-dabu salak dan fillet ikan halibut berpadu tempoyak!