Di pedalaman Australia, bukanlah pemandangan biasa melihat kerumunan orang yang menunggu seekor sapi untuk menyelesaikan "urusannya". Yaitu membuang kotorannya.
Perdagangan ternak asal Australia kini menghadapi persaingan yang semakin ketat di Indonesia. Ada daging kerbau dari India serta daging sapi dari Spanyol.