Sebagian orang tak suka sayuran karena terasa pahit di lidah mereka. Padahal, bagi sebagian orang lain, sayuran sama sekali tak memiliki rasa pahit. Ternyata, perbedaan persepsi rasa ini telah diprogram di DNA kita.

Konstipasi alias sembelit merupakan gangguan sistem pencernaan berupa pengerasan tinja hingga sulit dikeluarkan. Konon sembelit dapat menyebabkan kanker usus yang fatal bagi penderitanya, tapi baru-baru ini sebuah studi menyatakan ketakutan itu tak beralasan.

Kabarnya air yang berisi irisan lemon memiliki manfat luar biasa dalam membunuh sel kanker. Konon manfaat air air berisi irisan lemon itu bahkan lebih hebat dari kemoterapi. Benarkah?

Yogurt yang asam segar dan dingin enak disantap sebagai sarapan atau makanan selingan. Sudah lama orang mengenal yogurt untuk melancarkan kerja pencernaan dan mengatasi sembelit. Selain usus menjadi sehat, perutpun jadi lebih rata dan ramping.

Tak seperti makanan lain, yogurt digolongkan sebagai makanan 'hidup'. Kehidupan yogurt terletak pada 2 jenis bakteri yang aktif berkembang biak di dalamnya. Gara-gara bakteri inilah yogurt menjadi ternama sebagai makanan bernutrisi super.

Yogurt digolongkan sebagai makanan probiotik. Karenanya yogurt digolongkan sebagai makanan unggulan. Selain itu juga dikenal makanan prebiotik. Apa perbedaannya dengan probiotik?

Yogurt sering dimasukkan dalam daftar makanan menyehatkan yang penting dikonsumsi. Produk olahan susu ini disebut-sebut memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Sebenarnya, apa saja gizi yang terkandung dalam yogurt sehingga makanan ini baik bagi kesehatan?

Untuk menjaga agar makanan terasa lezat, tampilannya menggugah selera, dan tahan lama, tidak jarang produsen menambahkan zat aditif. Padahal beberapa di antaranya dapat meningkatkan risiko penyakit.

Serat makanan dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga baik untuk membantu penurunan berat badan. Serat juga menurunkan kadar kolesterol, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung. Masih banyak manfaat serat lainnya. Namun, sudahkah Anda cukup mengonsumsi serat?

Sayuran adalah unsur penting dalam gaya hidup sehat, terutama sayuran berdaun hijau yang memiliki beragam manfaat kesehatan. Dalam jurnal Nature Immunology, peneliti dari Walters + Eliza Hall Institute of Medical Research menyimpulkan bahwa jenis sayuran ini berperan penting dalam kesehatan sistem pencernaan.